Sos Alpukat dan Kacang Putih

Undian: 2

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6-8

Tekstur kacang putih dan avokado menjadikannya sesuai untuk menghasilkan sos pencicah yang licin dan lembut. Untuk sos pencicah yang cepat, gunakan kacang dalam tin dan kisarkannya dalam pemproses makanan bersama ketulan avokado. Jus lemon dan selasih segar menyelitkan rasa yang bertenaga pada sos pencicah ini. Ia cepat, mengenyangkan dan menyegarkan. Hidangkan sos pencicah ini dengan sayur-sayuran segar, roti bakar atau keropok, sos pencicah dan nikmati.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 tin (425g) kacang putih, dibilas
2 biji avokado, dipotong dadu
2 sudu besar jus lemon (daripada 1 biji lemon besar)
1 sudu teh garam kasar
1/3 cawan selasih cincang
Untuk menghidangkan: sayur-sayuran cincang dan roti bakar

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang putih, Alpukat, lemon, jus lemon, selasih, roti putih, lobak, timun, lobak merah, lada manis, saderi

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam pemproses makanan, satukan kacang putih, avokado, jus lemon dan garam. Proses sehingga sebati, hentikan jika perlu untuk mengikis sisi mangkuk. Masukkan daun selasih dan proses semula. Hidangkan sos pencicah dengan sayur-sayuran cincang dan roti bakar.

Kategori:

resipi / Hidangan vegetarian / Sos / Celup / Spread / Giada De Laurentiis

Resipi yang serupa