Pasta dengan brokoli bakar, tomato kering dan mozzarella
Undian: 2
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 657, jumlah lemak 44 G., lemak tepu 7 G., protein 17 G., karbohidrat 54 G., serat 6 G., kolesterol 22 mg, natrium 580 mg, gula 4 G.
Kalori 657, jumlah lemak 44 G., lemak tepu 7 G., protein 17 G., karbohidrat 54 G., serat 6 G., kolesterol 22 mg, natrium 580 mg, gula 4 G.
Brokoli panggang, tomato kering matahari dan mozzarella merupakan kombinasi yang hebat untuk pasta. Ia tanpa sos, tetapi disalut dengan minyak aromatik dari balang tomato kering matahari. Dan simpan sedikit air rebusan pasta berkanji untuk menghidratkan semula pasta.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 kepala brokoli (kira-kira 450 g), batang yang keras dibuang
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 200 g pasta mezzi-rigatoni
- 0.5 cawan tomato kering dalam minyak, ditoskan dan dihiris nipis, + 1 sudu besar minyak dari balang
- 170 g mozzarella segar, dipotong dadu (1 cawan)
- 2 sudu besar pasli segar cincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta rigatoni, kubis brokoli, tomato kering matahari, keju mozzarella, pasli
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 425°F (220°C). Cincang kasar kuntum brokoli dan batang yang lembut dan perasakan dengan 1 sudu besar minyak zaitun, 1/2 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh lada hitam. Susun dalam satu lapisan di atas dulang pembakar berbingkai dan bakar sehingga lembut dan rangup di tepinya, 20 minit.
- Sementara itu, didihkan air dalam periuk besar. Masukkan sedikit garam dan pasta. Masak mengikut arahan pada bungkusan. Tuangkan 0.5 cawan air, kemudian toskan pasta dalam penapis.
- Gaulkan pasta panas dengan brokoli panggang, tomato kering, 1/4 cawan air rebusan pasta, baki 1 sudu besar minyak zaitun dan minyak tomato kering. Masukkan mozzarella, pasli dan air rebusan pasta yang secukupnya untuk menghasilkan sos yang ringan. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
Kategori:
Resipi yang serupa
