Dumpling dengan bayam dan keju ricotta dalam sos tomato
Undian: 2
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 540, jumlah lemak 35 G., lemak tepu G., protein 24 G., karbohidrat 31 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 540, jumlah lemak 35 G., lemak tepu G., protein 24 G., karbohidrat 31 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Ladu dengan bayam dan keju ricotta dalam sos tomato - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 300 g bayam beku, dicairkan, diperah dan dicincang halus
- 2 sudu besar. keju ricotta
- 1/4 cawan keju Parmesan parut, tambah lagi untuk hidangan
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 3 ulas bawang putih, dicincang
- 1 tin (800 g) tomato yang telah dikupas dalam jusnya sendiri tanpa garam tambahan
- 8 helai daun selasih segar yang besar
- 1/2 cawan tepung, tambah sedikit lagi untuk taburan
- 2 kuning telur besar
- Secubit pala kisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung, telur, keju ricotta, Keju Parmesan, bayam, tomato, bawang putih, buah pala, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk sederhana, panaskan 2 sudu besar minyak zaitun dengan api sederhana. Masukkan bawang putih dan masak, kacau, selama 1-2 minit sehingga lembut.
Masukkan tomato dan lenyekkan dengan sudu kayu sehingga sos berketul. Didihkan, kemudian kecilkan api dan masak, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 12 minit sehingga sos pekat. Masukkan daun selasih dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Angkat dari api dan pindahkan ke dalam pengisar. Kisar sehingga sebati. - Taburkan tepung pada dulang pembakar berbingkai dan ketepikan. Dalam mangkuk besar, satukan bayam, ricotta, Parmesan, kuning telur, buah pala dan 1 sudu teh garam dan lada sulah setiap satu. Masukkan tepung dan gaul rata.
Letakkan sudu besar doh di atas dulang pembakar yang telah ditaburi tepung. Goncangkan dulang pembakar ke depan dan ke belakang, salut doh dengan tepung dan ratakan tepinya. Sejukkan selama 10 minit. - Sementara itu, didihkan air dalam periuk besar. Kecilkan api. Masukkan ladu yang telah disejukkan dan masak sehingga terapung ke permukaan dan empuk, 4-5 minit.
Dengan menggunakan sudu berlubang, keluarkan dan pindahkan ke pinggan yang dialas tuala kertas untuk ditoskan. Hidangkan gnocchi dalam sos tomato, disimbah dengan baki 2 sudu besar minyak zaitun. Taburkan keju Parmesan di atasnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
