Celupan Tujuh Lapisan Amerika yang Mudah

Undian: 1

Cara Membuat - Sos Celup Tujuh Lapisan Amerika yang Mudah

Masa: 23 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 290, jumlah lemak 15 G., lemak tepu G., protein 18 tahun G., karbohidrat 25 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.

Pembuka selera Amerika – sos pencicah tujuh lapisan yang diperbuat daripada kacang merah, avokado, keju cheddar, salad romaine dan tomato. Tidak seperti resipi asal, resipi ini menggunakan yogurt dan keju rendah lemak.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

800g kacang merah dalam tin (2 tin), ditoskan dan dibilas
1 sudu besar minyak zaitun
2 ulas bawang putih, dicincang kasar
2 sudu kecil pes cili atau sebarang sos pedas
1 cawan keju cheddar rendah kalori parut
1 cawan keju cheddar matang parut
2 masak avokado
2 sudu teh garam
2 sudu kecil jus lemon yang baru diperah
5 biji bawang hijau, bahagian putih dan hijau dipotong bulat
3/4 cawan ketumbar segar
1 biji lada jalapeño, dipotong menjadi cincin (boleh digantikan dengan lada hijau yang sedikit pedas)
1.5 cawan yogurt Yunani tanpa lemak
2 sudu besar dicincang halus salad romaine
3 biji tomato bersaiz sederhana

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang merah, tomato, keju, cili, bawang putih, pes cili, sos pedas, keju cheddar, Alpukat, jus lemon, bawang hijau, ketumbar, lada jalapeno, yogurt, salad romaine

Memasak hidangan mengikut resipi:

Sediakan kacang: Dalam kuali cetek dengan minyak zaitun di atas api sederhana, tumis bawang putih, kacang merah dan pes cili sehingga rasa sebati, kira-kira 3 minit.

Menggunakan puri tangan atau garpu, lenyekkan kacang. Kemudian keluarkan periuk dari dapur, masukkan 2 sudu besar air mendidih, dan kacau sehingga sebati.

Letakkan kacang di bahagian bawah mangkuk salad kaca 2 liter. Taburkan dengan keju cheddar.
Sediakan alpukat: Belah avokado kepada dua dan buang bijinya. Ketuk isinya dengan sudu, letakkannya ke dalam mangkuk, dan tambahkan satu sudu teh garam dan jus lemon; lenyekkan sehingga sebati.

Sebarkan campuran yang terhasil ke atas keju.

Sediakan pembalut: Ketepikan segenggam kecil bawang hijau, daun ketumbar dan hirisan lada jalapeño untuk hiasan.

Campurkan baki bawang hijau, ketumbar, dan jalapeño dengan yogurt Yunani dalam pengisar atau pemproses makanan; taburkan di atas campuran avokado.

Taburkan sedikit salad romaine di atas.
Potong tomato menjadi dadu, perasakan dengan baki sudu teh garam dan taburkan dengan baki salad romaine, susunkannya di atas sos.
Taburkan baki bawang hijau, ketumbar, dan lada jalapeño di atas.
Hidangkan sos pencicah tujuh lapisan dengan roti rangup.