Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10

Cobb, salad Amerika dengan tujuh lapisan berbeza, telah memberi inspirasi kepada sos pencicah ini. Hidangan siap hendaklah dihidangkan dalam mangkuk jernih, membolehkan anda menghargai semua warna dan tekstur yang berselang-seli. Kami mengesyorkan agar sos pencicah dihidangkan di atas pinggan individu (memastikan semua lapisan disertakan) dan disapu pada keropok. Tetamu pasti akan gembira.

Bahan-bahan:

• 4 cawan separuh walnut
• 200g roti masam, dipotong dadu 1cm (kira-kira 3 cawan)
• 2 cawan krim masam
• 1 cawan mayonis
• Kulit dan jus daripada 1 biji lemon
• 1/2 cawan daun pasli segar, dicincang kasar
• 1 ikat bawang merah, dihiris nipis
• 4 cawan ayam panggang tanpa tulang dan tanpa kulit, dicarik (kira-kira 1 ekor ayam)
• 2 sudu besar mustard Dijon
• 1 cawan minyak zaitun
• 2 cawan keju biru hancur
• 6 batang saderi, dibuang daunnya dan ketepikan, batangnya dicincang kasar
• 1.5 cawan kranberi kering
• Keropok, untuk hidangan
• Peralatan khasMangkuk trifle 1.9L.

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

ayam panggang, roti masam, keju biru, saderi, walnut, kranberi kering, keropok

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan dua rak di bahagian atas dan bawah ketuhar dan panaskan hingga 425°F (218°C). Ratakan walnut pada satu dulang pembakar dan roti pada dulang pembakar yang satu lagi. Bakar walnut sehingga perang keemasan dan bakar, kira-kira 10 minit. Bakar roti sehingga perang keemasan sedikit dan rangup, kira-kira 10-12 minit. Ketepikan kedua-dua dulang pembakar untuk menyejukkan sepenuhnya. Akhir sekali, cincang halus 2 cawan walnut dan ketepikan.
Langkah 2
• Sementara itu, dalam mangkuk sederhana, pukul krim masam, mayonis, kulit dan jus lemon, pasli, bawang merah, 1/2 sudu teh garam dan sedikit lada sulah. Ketepikan.
Langkah 3
• Letakkan ayam dalam pemproses makanan bersama 1 cawan campuran krim masam, 1/4 sudu teh garam, dan secubit lada sulah. Proses sehingga campuran tersebut berketul-ketul. Pindahkan ke mangkuk sederhana lain dan ketepikan.
Langkah 4
• Basuh pemproses makanan dan masukkan roti bakar, 2 cawan walnut penuh, mustard dan 1 sudu teh garam ke dalamnya. Kisar sehingga campuran menyerupai puri yang licin. Dengan pemproses berjalan, tuangkan minyak sayuran dan 2 sudu besar air perlahan-lahan melalui tiub pengisar penutup. Teruskan mengisar sehingga sebati.
Langkah 5
• Untuk membentuk sos pencicahSebarkan salad ayam dalam lapisan yang rata di bahagian bawah mangkuk trifle 1.9 liter. Kemudian letakkan lapisan yang sama rata pada campuran walnut, tangkai saderi cincang, keju biru, walnut cincang halus yang telah disediakan, baki krim masam dan sos herba, dan kranberi. Taburkan dengan daun saderi. Hidangkan segera atau tutup dan sejukkan sehingga 8 jam. Anda boleh menyejukkan semalaman. Hidangkan dengan keropok.

Undian: 1