Sos Celup Ayam Tujuh Lapis Gaya Thai
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Sos Pencicah Ayam Tujuh Lapis Ala Thai - Resipi Terperinci.
Kami mengesyorkan
Resipi:
Anda memerlukan mangkuk 2.5 liter atau mangkuk salad kecil. Lapiskan setiap lapisan dengan satu sudu salad yang besar. Sos ini menghasilkan 8 hidangan.
Lapisan 1: Sos kelapa
Kisar 85g krim keju, 1/2 cawan daun ketumbar, 1/4 cawan santan, parutan kulit dan jus 1/2 biji limau nipis serta garam secukup rasa sehingga sebati.
Lapisan ke-2: lobak merah
1 cawan lobak merah parut (kira-kira 85 g)
Lapisan 3: Ayam panggang
Cincang halus daging 1 cawan (buang kulitnya dahulu)
Lapisan 4: Sos kacang
1/2 cawan homogen mentega kacang, 2 sudu besar santan, 1 sudu besar setiap kicap pekat dan cuka beras, 1.5 sudu kecil halia yang dikupas dan dicincang, 1 sudu kecil setiap sos sriracha (sos Thai pedas) dan madu, jus 1/2 biji limau nipis, kisar sehingga sebati.
Lapisan 5: Timun pedas
Campurkan 1/2 timun dadu dengan 1.5 sudu teh sos cili Thai manis.
Lapisan 6: kehijauan
Campurkan 1/4 cawan setiap pudina, ketumbar, dan bawang hijau yang dicincang dengan 2 sudu teh jus limau dan garam secukup rasa.
Lapisan 7: Mi goreng
Tuangkan 2 inci minyak kacang tanah ke dalam kuali dan panaskan hingga 375 darjah F (190 darjah C). Goreng 8 auns (225 gram) mi beras nipis selama 15 saat sehingga gebu. Toskan di atas tuala kertas. (Mi kopi boleh digunakan sebagai gantinya.)
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: mi chow mein, ayam, keju dadih, timun, jus limau nipis, pudina, ketumbar, bawang hijau, lobak merah, akar halia, santan, kicap, Sos Sriracha, cuka beras, Mentega kacang, madu
Kategori:
resipi / Pembuka Selera / Snek dengan sos / Sos / Celup / Masakan Thai
Resipi yang serupa
