Bulgur groat

Tidak semua produk bijirin pelbagai yang anda lihat di kedai dicipta sama. Malah, kebanyakannya diperbuat daripada tepung putih halus. Untuk doh ini, kami menggunakan tepung gandum putih, sejenis tepung merah, tetapi dengan... baca lebih lanjut

Falafel ini diperbuat daripada kacang kuda, kacang hijau dan pudina segar, menghasilkan bahagian dalam yang lembut dan rangup dengan rasa yang menyegarkan. Goreng sehingga rangup dan hidangkan bersama bulgur berperisa yang dicampur dengan pudina dan timun. baca lebih lanjut

Mangkuk yang lazat dan sihat ini menampilkan bahan-bahan Mediterranean yang popular: gandum bulgur, salad sayur-sayuran segar yang dicincang halus, ayam cincang dalam vinaigrette tart dan hummus. Dihidangkan bersama roti pita, ia sungguh lazat... baca lebih lanjut

Dengan hanya sedikit ayam belanda kisar, anda boleh membuat empat burger yang mengenyangkan dengannya. Gandum bulgur boleh membantu. Masukkannya ke dalam campuran patty dan bukannya roti. Ia menambah tekstur dan menggiurkan patty, manakala sos hoisin Asia meningkatkan rasanya. baca lebih lanjut

Salmon bukan sahaja kerajang yang sempurna untuk salad tabbouleh segar, tetapi ia juga mempunyai isi yang cukup pejal untuk tahan pada lidi dan tahan dipanggang. Ia tidak akan hancur seperti ikan putih yang lebih halus, tetapi ia tetap berair dan lembut. Ini... baca lebih lanjut

Inti untuk gulungan ini diperbuat daripada campuran terung aromatik panggang, bulgur, feta dan tomato. Ia dibalut dengan hirisan dada ayam nipis dan dibakar sehingga ayam masak sepenuhnya. Rasa istimewa datang daripada campuran ini: baca lebih lanjut

Tembikai tembikai madu manis, feta masin, timun rangup, sayur-sayuran hijau yang menyegarkan, dan bawang merah yang pedas saling melengkapi dengan indah dalam salad bulgur yang berair dan mengenyangkan ini. Ia merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk daging atau sebagai pembuka selera. baca lebih lanjut

Resipi ini mengubah salad Greek ringan daripada pembuka selera kepada hidangan sampingan yang mengenyangkan atau hidangan vegetarian yang lengkap. Bulgur yang dimasak ditambah kepada bahan utama salad—tomato, timun, buah zaitun, bawang merah, keju feta dan herba. baca lebih lanjut

Hidangan musim panas yang lazat di atas dulang pembakar. Sayur-sayuran panggang yang hangat dan bulgur dihidangkan dengan escarole segar, melembutkan rasa dan teksturnya, manakala vinaigrette balsamic menambah nota manis yang menyempurnakan. Jika anda tergesa-gesa, anda boleh menggunakan yang dibeli di kedai... baca lebih lanjut

Walaupun nama Perancisnya yang rumit, payard adalah salah satu hidangan paling ringkas: potongan ayam yang digoreng tanpa salut roti. Ia sesuai untuk makan malam pertengahan minggu yang cepat dan mudah. ​​Hidangkan dengan salad yang mengenyangkan dengan... baca lebih lanjut

Patty yang lazat dan sihat ini, kaya dengan protein dan serat, merupakan kacukan antara falafel Timur Tengah dan cili Mexico dengan kacang. Selain kacang, mereka juga menggunakan bulgur, sejenis gandum parboiled dan kering yang mempunyai... baca lebih lanjut

Membakar bulgur kering dalam minyak sebelum memasak menghasilkan hidangan sampingan yang lazat dan rapuh. Tambahan pula, selepas dipanggang, bulgur memperoleh rasa kacang yang dilengkapi dengan kacang pain. Tambahkan pelbagai rempah ratus yang berbeza ke dalam bulgur yang dimasak: baca lebih lanjut

Potongan daging "pintar" ini dibuat dengan bulgur, menjadikannya sangat sihat, lazat dan mesra bajet: anda hanya memerlukan 200 gram daging lembu kisar untuk 4 hidangan. Dengan mengurangkan daging merah, anda akan memperkayakan potongan daging dengan serat. baca lebih lanjut

Resipi ini memasak ikan, sayur-sayuran dan bulgur di atas satu dulang pembakar—cepat, mudah dan ringkas, dengan hasil yang hebat. Oleh kerana arang dibakar di atas hamparan bulgur, articok dan zucchini, ikan ini meresap jus dan rasanya yang indah ke dalam hidangan sampingan— baca lebih lanjut

Burger sayur-sayuran ini kelihatan seperti sandwic ayam goreng sebenar, tetapi sebenarnya ia penuh dengan protein berasaskan tumbuhan, serat dan banyak khasiat. Dan bukan sekadar patty sayur-sayuran. Pertimbangkan ini: baca lebih lanjut

Lauk sampingan ala Maghribi yang lazat dan mudah disediakan ini sesuai dihidangkan dengan mana-mana daging atau ayam panggang. Untuk menjadikan bulgur gebu dan menyelerakan, tumiskannya dalam campuran mentega dan minyak zaitun sebelum dimasak sehingga empuk. baca lebih lanjut

Salad Timur yang lazat ini diperbuat daripada bulgur dan pelbagai herba aromatik: bawang hijau, pudina dan pasli. Untuk memastikan bulgur mengekalkan khasiatnya yang maksimum, disyorkan untuk merendamnya dalam air mendidih dan bukannya merebusnya. baca lebih lanjut

Kek putar bijirin penuh ini, yang dibuat mengikut resipi ini, merupakan alternatif yang sihat kepada biskut biasa. Rasa kacang yang ringan pada adunan ini, yang diperbuat daripada tepung bijirin penuh, bulgur dan quinoa, sangat sesuai digandingkan dengan cip coklat dan rasa manis dan masam ceri kering. baca lebih lanjut

Salad tabbouleh Timur Tengah merupakan khazanah vitamin dan mikrounsur yang bermanfaat. Ia lazat, mengenyangkan, dan menyegarkan. Asas tabbouleh ialah bulgur. Daripada merebus, kukus selama sejam dalam air mendidih untuk memaksimumkan nilai pemakanan bijirin. Bulgur sedia ada - baca lebih lanjut

Salad tabbouleh timur dibuat dengan bulgur, dilengkapi dengan pelbagai sayur-sayuran segar dan aromatik. Dalam resipi ini, bulgur dilengkapi dengan kacang pea yang lembut dan kacang pea gula. Gaulkan sahaja dengan bijirin yang telah dimasak dan tambahkan... baca lebih lanjut

Hanya dua bahan—anggur dan kayu manis—mengubah ayam biasa dengan bulgur menjadi hidangan inspirasi Maghribi yang menakjubkan. Sebelum dipanggang, kaki ayam disapu dengan campuran rempah yang merangkumi halia, lada cayenne, dan kayu manis. Menariknya, baca lebih lanjut

Sebelum dipanggang, daging babi tenderloin dibuka, ditumbuk nipis, dan diperap selama beberapa minit dalam campuran minyak zaitun, jus lemon, bawang putih parut, dan paprika. Hanya 10 minit sudah cukup untuk daging yang empuk menyerap rasa. baca lebih lanjut

Buat salad ala Mediterranean yang mengenyangkan dengan bulgur, sayur-sayuran segar, stik panggang dan sos tzatziki Yunani. Bulgur menjadikannya sangat mengenyangkan, sihat dan penuh dengan serat penting. Direbus - baca lebih lanjut

Secara tradisinya, salad tabbouleh Timur Tengah dibuat dengan bulgur atau kuskus yang dicampur dengan herba segar. Walau bagaimanapun, anda juga boleh menambah nasi sayur yang diperbuat daripada bunga kobis dan brokoli sebagai ganti bijirin. Anda boleh menggunakan nasi beku yang dibeli di kedai atau membuatnya sendiri. baca lebih lanjut

Salad California merupakan gabungan pelbagai bahan yang menghasilkan sejambak rasa dan tekstur yang berbeza. Salad ini merangkumi intipati masakan California, yang dipengaruhi oleh Eropah, Asia, Oceania dan... baca lebih lanjut

Roti daging ala Mediterranean ini diisi dengan daging lembu kisar, bulgur dan kacang pain, memberikannya rasa bijirin penuh yang kaya dengan serat. Pes bawang goreng digandingkan dengan - baca lebih lanjut

Stik flank ialah potongan daging lembu yang murah daripada perut lembu jantan. Potongan ini mempunyai rasa daging lembu yang kaya, tetapi untuk memastikan ia empuk dan berair, ia memerlukan perapan. Sediakan perapan menggunakan cuka, sos Worcestershire, dan... baca lebih lanjut

Buat burger dengan pasukan chef majalah Food Network. Patty ini diperbuat daripada separuh ayam belanda, separuh bulgur. Ini akan menjadikannya lebih ringan tanpa mengorbankan rasa atau tekstur. Sos hoisin menambahkan rasa Asia yang menakjubkan. baca lebih lanjut

Bulgur ialah sejenis gandum yang telah dirawat haba dan dikeringkan, dan digunakan secara meluas dalam bubur, lauk, dan salad. Pilaf yang diperbuat daripada bijirin ini kadangkala dipanggil bulgur. Bulgur tidak memerlukan masakan yang lama; ia selalunya disediakan dalam keadaan kering. baca lebih lanjut

Salad Tabbouleh ialah pembuka selera Timur Tengah yang popular yang berasal dari Lubnan. Dua bahan utama Tabbouleh—pasli dan bulgur—dicampur dengan sayur-sayuran yang dicincang halus, selalunya tomato, bawang, dan pudina, dan diperap dengan minyak dan jus lemon atau limau nipis. baca lebih lanjut

Sayur-sayuran yang disumbat sentiasa kelihatan lazat dan menarik di atas meja makan. Sediakan pembuka selera dengan beberapa jenis sayur-sayuran dan hidangkannya dengan cantik. Isi mangkuk lada manis, tomato dan zucchini yang telah disediakan dengan inti yang mengenyangkan - baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

• Groat "Trakhan":

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Sos Celup Meze Yunani Tujuh Lapisan - Resipi Terperinci baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.