Salad Kalungan Krismas


Undian: 1

Cara Membuat Salad Kalungan Krismas
Kembali Versi cetak

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8-10

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Saiz hidangan: 1 daripada 12
Kalori 332, jumlah lemak 28 G., lemak tepu 4 G., protein 6 G., karbohidrat 18 tahun G., serat 4 G., kolesterol 4 mg, natrium 190 mg, gula 11 G.


Cara paling mudah dan cepat untuk menghias meja Krismas anda adalah dengan membuat salad berbentuk kalungan Advent. Ia bukan sahaja menarik perhatian, tetapi juga lazat dan sihat. Adalah idea yang bagus untuk menambah sayur-sayuran ringan ke dalam hidangan yang mengenyangkan supaya ia sebati dengan harmoni ke dalam penyajian.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


Salad

  • 2 ikat kale, batang dikupas dan daun dipotong kecil-kecil
  • 1 sudu besar jus lemon yang baru diperah
  • 1 cawan kranberi kering
  • 1 cawan kacang pain panggang
  • 1 balang (800 g) lada merah jeruk, ketepikan 1 biji lada untuk busur, potong baki lada menjadi jalur selebar 0.5 cm.
  • 1 batang akar adas, dihiris menjadi bulatan setebal 0.3 cm.

Pengisian semula bahan api

  • 1 cawan minyak zaitun extra virgin
  • 0.5 sudu besar parmesan parut segar
  • 2 sudu besar jus lemon yang baru diperah
  • 0.5 sudu kecil garam kasar
  • 0.5 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
  • 1 ulas bawang putih, dicincang



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Salad:


    Dalam mangkuk besar, satukan kale dengan jus lemon dan urut selama kira-kira 2 minit, sehingga warnanya menjadi gelap dan daunnya lembut. Masukkan kranberi, kacang pain, lada merah cincang, dan adas dan gaul rata.
  2. Pengisian semula minyak:


    Dalam mangkuk kecil, satukan minyak, Parmesan, jus lemon, garam, lada hitam dan bawang putih, kemudian pukul selama 1 minit. Tuangkan kira-kira seperempat sos ke atas salad dan gaul rata. Tuangkan baki sos ke dalam mangkuk kecil.

  3. Letakkan mangkuk dengan sos di tengah-tengah pinggan bulat yang besar. Susun campuran salad di sekeliling sos untuk membentuk kalungan. Untuk membuat reben untuk kalungan, potong dua jalur lada merah selebar 1/4 inci untuk reben dan ketepikan. Letakkan baki kepingan lada secara mendatar di hadapan anda. Potong dua segi empat tepat, setiap satu dengan sekeping lada melengkung di satu sisi dan satu segi empat sama di tengah. Susun segi empat tepat dengan bahagian melengkung di luar dan segi empat sama di tengah. Letakkan jalur yang disimpan di bawah untuk membuat reben gantung. Letakkan sudu di dalam mangkuk dengan sos.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan