Pelbagai Jenis Petani Lowcountry Boyle
Undian: 2
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Hidangan yang diperbuat daripada kentang leper, sosej babi, udang dan jagung.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1,800 g udang sederhana
- 1 1/2 paun sosej daging babi salai, dipotong menjadi kepingan 7.5cm.
- 1,800 g kentang berkulit merah sederhana
- 8 biji jagung, dipotong dua
- 1/2 cawan perasa makanan laut
- 2–3 biji bawang sederhana manis, dikupas. Bawang besar boleh dipotong empat.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: udang, sosej, kentang merah, jagung, bawang manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Isi periuk 30 liter separuh dengan air (anda boleh menggunakan dua periuk besar dan bahagikan bahan-bahan kepada dua bahagian). Masukkan perasa dan biarkan mendidih.
Masukkan kentang keseluruhan ke dalam periuk. Didihkan semula air dan reneh selama 5 minit. Masukkan bawang dan sosej. Didihkan semula air dan reneh selama 15 minit lagi. Masukkan jagung. Setelah air mendidih, reneh selama 10 minit atau sehingga kentang empuk. - Masukkan udang, didihkan air, dan masak selama kira-kira 3 minit, sehingga udang bertukar menjadi merah. Tapiskan udang dalam penapis. Hidangkan hidangan petani di atas pinggan berasingan atau di atas surat khabar.
Kategori:
Resipi yang serupa
