Sandwic pan bagna dengan articok


Undian: 3

Cara Membuat Sandwic Pan Bagna dengan Artichoke
Kembali Versi cetak

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 300, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 4.5 G., protein 9 G., karbohidrat 36 G., serat 6 G., kolesterol 20 mg, natrium 790 mg, gula 6 G.


Pan bagnat ialah sandwic tradisional Perancis dari Nice, yang diperbuat daripada inti yang kaya dan berair pada roti gulung. Buat pan bagnat vegetarian yang lazat dengan keju krim, buah zaitun, articok diperap, tomato, herba segar dan sayur-sayuran lain yang ada di dalam peti sejuk. Sandwic ini adalah salah satu hidangan yang rasanya lebih sedap selepas direhatkan, jadi untuk sarapan pagi yang lazat, sediakannya pada malam sebelumnya, balut dengan plastik dan sejukkan. Semalaman, roti akan meresap dalam jus sayur-sayuran dan semua rasa serta aroma akan sebati. Oleh itu, adalah penting untuk menggunakan ban bersalut tebal. Sandwic ini sesuai untuk dibawa melancong.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1 roti bijirin penuh dengan kerak yang pejal, dipotong separuh secara mendatar (kira-kira 150 g)
  • 2 sudu besar keju krim putar
  • 6 biji buah zaitun hitam tanpa biji, dibelah dua
  • 5 suku hati articok diperap + 1 sudu besar perapan
  • 4 hirisan nipis tomato plum (1 biji tomato)
  • 1 biji lada manis panggang yang diperap, ditoskan
  • 3-4 helai daun selasih segar atau 1 sudu besar herba segar yang dikoyakkan
  • 1 cawan pelbagai jenis sayur-sayuran yang dihiris nipis, seperti lobak merah, saderi, timun, adas, lada benggala, dan zucchini



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Keluarkan sedikit serbuk roti daripada kedua-dua bahagian roti untuk menghasilkan lekukan. Sapukan krim keju pada bahagian bawah roti. Letakkan buah zaitun, articok, tomato, lada bakar, daun selasih, dan sayur-sayuran campur. Renjiskan perapan articok ke atas sayur-sayuran. Perasakan dengan sedikit garam dan sedikit lada hitam kisar.
  2. Tutup dengan separuh bahagian atas roti, balut rapat dengan plastik dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 3 jam atau semalaman untuk membolehkan rasa sebati.






Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan