Rebus Udang pada Lembaran Pembakar

Undian: 1

Cara Membuat Udang Boilies pada Lembaran Pembakar

Masa: 1 jam 5 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 680, jumlah lemak 30 G., lemak tepu 13 G., protein 58 G., karbohidrat 44 G., serat 5 G., kolesterol 429 mg, natrium 920 mg, gula 6 G.

Secara tradisinya, masakan makanan laut musim panas memerlukan reneh di luar dalam periuk yang mendidih bersama kentang, jagung dan sosej, tetapi Sunny Anderson mencadangkan untuk membakar semuanya di dalam ketuhar dan menikmati rasa lazat yang sama tanpa menunggu musim panas. Masak semuanya di atas dulang pembakar yang besar, ambil bir kegemaran anda dari peti sejuk dan jemput teman ke meja!

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

700 g kentang merah untuk dikukus
2 biji jagung, dipotong 3
1 biji lemon, dipotong 4 bahagian
200g sosej andouille, dibelah dua memanjang, kemudian dipotong menjadi kepingan 5cm.
4 sudu besar mentega masin, dicairkan
6-8 tangkai thyme segar, dicincang halus
900 g udang besar, dikupas dan dibuang uratnya (20-30 ketul)
2 sudu besar perasa makanan laut
240 ml pilsner

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: udang, jagung, kentang merah, sosej andouille, bir ringan, perasa ikan, timi

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan beg kentang di dalam ketuhar gelombang mikro dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 6 minit, kemudian potong kentang kepada separuh atau empat bahagian, bergantung pada saiz.
Letakkan jagung, lemon, kentang, sosej, mentega dan thyme dalam mangkuk besar. Gaul rata dan letakkan di atas dulang pembakar, dengan jagung berdiri tegak dan kepingan sosej dipotong menghadap ke bawah.

Panaskan ketuhar hingga 200°C.
Bentukkan satu bungkusan daripada dua keping kerajang aluminium, tutup tepinya dengan ketat. Letakkan udang di dalam bungkusan dan masukkan perasa makanan laut. Masukkan bir dan tutup bungkusan. Letakkannya di atas dulang pembakar di atas sosej dan sayur-sayuran.
Letakkan dulang pembakar di dalam ketuhar dan bakar sehingga kentang empuk dan sosej mendidih, 35-45 minit. Keluarkan dari ketuhar dan buka bungkusan udang dengan berhati-hati. Letakkannya di atas dulang pembakar dan hidangkan.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Dulang pembakar / Ketuhar / Ketuhar gelombang mikro / Hidangan musim panas / Hidangan utama / Daging / Sayur-sayuran dan cendawan / Ikan dan makanan laut / Masakan Amerika / Sunny Anderson

Koleksi resipi