Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 croissant

Pertama sekali, izinkan saya katakan bahawa jika saya boleh melakukannya, anda juga boleh. Saya tidak mahu menutupi realiti, jadi saya akan katakan bahawa bukan sahaja saya kurang sabar, tetapi saya juga kurang mahir. Walaupun tidak mengapa, kanak-kanak pun boleh membuat croissant ini. Dan mereka pasti menyukainya, dan mereka lebih suka makan yang mereka buat sendiri.

Bahan-bahan:

• 1 pek (370 g) pastri puff yang telah digulung dan siap sedia
• 1 bar coklat susu atau coklat gelap (100 g) secukup rasa
• 1 biji telur yang telah dipukul

Pelbagai kacang dalam sirap:

• 50 g kacang walnut
• 50 g badam
• 50 gram pistachio
• 150 g gula
• 50 ml madu
• 1/2 sudu kecil kayu manis kisar
• 1 jalur kulit lemon

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

pastri puff, telur, coklat susu, coklat gelap, walnut, badam, pistachio, kayu manis, kulit lemon, madu

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 220°C. Buka gulungan doh dan potong kepada 6 bahagian segi empat sama.
  
  Potong setiap segi empat sama secara menyerong untuk menghasilkan dua segi tiga (ia akan menjadi agak kecil). Letakkan segi tiga dengan hujung yang lebar menghadap anda dan sudutnya menghadap menjauhi anda.
Langkah 2
• Patahkan kepingan coklat kecil (kira-kira 1 cm) dan letakkannya kira-kira 2 cm dari tepi lebar yang paling dekat dengan anda.
  
  Kemudian canai doh dengan berhati-hati, bermula dari tepi yang disalut coklat, ke arah hujung segi tiga. Kini anda akan mendapat sesuatu yang menyerupai croissant lurus. Cubit perlahan-lahan dengan jari anda dan bentukkannya menjadi bulan sabit.
Langkah 3
• Letakkan croissant coklat di atas dulang pembakar yang dialas dan sapukan dengan telur yang telah dipukul. Bakar selama 15 minit, sehingga keperangan dan gebu, seperti croissant kecil yang lazat. Taburkan dengan kacang cincang dan renjiskan dengan sirap.
  
  Pelbagai kacang dalam sirap: Dalam periuk kecil, didihkan 150 ml air bersama gula, madu, kayu manis, dan kulit kayu manis. Kecilkan api dan reneh selama 15 minit, kacau sekali-sekala, sehingga sirap berkurangan sebanyak satu pertiga. Sejukkan sepenuhnya. Kisar kacang dalam pemproses makanan hingga menjadi serbuk yang diingini.

Undian: 7