Kentang goreng ala India dengan kacang hijau
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Untuk hidangan sampingan ringkas berinspirasikan India, cuma masukkan kacang pis hijau dan serbuk kari India ke dalam kentang goreng. Setelah dipanaskan, renjiskan dengan yogurt biasa dan taburkan dengan daun ketumbar segar. Pelengkap yang sempurna untuk ayam goreng.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 800 g kentang goreng beku
- 1 cawan kacang hijau yang telah dinyahbekukan
- 1/4 cawan yogurt biasa
- 1 sudu teh serbuk kari
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, kacang pis, kari, kulit limau nipis, bawang merah, yogurt, ketumbar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan 1/4 cawan yogurt biasa, kulit separuh biji limau nipis, dan secubit garam; ketepikan. Dalam kuali besar yang tidak melekat dengan api sederhana, masak separuh hirisan bawang merah dalam 3 sudu besar minyak sayuran, kacau sehingga lembut, kira-kira 5 minit. Masukkan 1 sudu teh serbuk kari selama 30 saat.
- Masukkan setengah beg 800g kentang goreng dadu beku dan goreng, kacau sekali-sekala, sehingga perang keemasan, kira-kira 12 minit. Masukkan 1 cawan kacang pis hijau yang telah dinyahbekukan. Goreng sehingga panas, 1-2 minit. Masukkan 1/2 cawan daun ketumbar cincang. Siramkan dengan yogurt.
Kategori:
Resipi yang serupa
