Pai aiskrim, coklat dan karamel
Undian: 1
Masa: 3 jam 10 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 252, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 5 G., protein 6 G., karbohidrat 31 G., serat 2 G., kolesterol 20 mg, natrium 76 mg, gula 23 G.
Kalori 252, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 5 G., protein 6 G., karbohidrat 31 G., serat 2 G., kolesterol 20 mg, natrium 76 mg, gula 23 G.
Kek aiskrim bukan lagi sesuatu yang baharu, tetapi pai aiskrim merupakan hidangan yang menarik dan unik. Ia dibuat sebagai pai muka terbuka yang diisi dengan aiskrim vanila, dulce de leche (sejenis susu pekat rebus), dan coklat. Tapak pai diperbuat daripada kon wafel yang dihancurkan. Ini adalah cara yang bagus untuk menggunakan kon pecah yang biasanya berakhir di bahagian bawah kotak.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 6 kon wafel, dipecahkan kepada kepingan besar (kira-kira 2.5 cm setiap satu; kira-kira 2 cawan keseluruhan)
- 60 g coklat separa manis (bukan berbutir), dicincang
- 2 cawan aiskrim vanila yang dilembutkan
- 0.5 cawan disediakan dulce de leche
- 0.5 cawan kacang tanah panggang masin cincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: gulungan wafer, coklat separa manis, aiskrim vanila, Kacang tanah, krim dolce de leche
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sembur bahagian dalam loyang pai 9 inci dengan semburan memasak. Letakkan pembalut plastik di atas loyang dan tekan perlahan-lahan untuk melekat.
- Taburkan kepingan wafer kecil di bahagian bawah pinggan pai, tutupnya secara rata, dan susun kepingan yang lebih besar dalam corak mozek di sepanjang sisi. Jadilah kreatif: kepingan wafer yang runcing akan mencipta tepi pai yang lebih menarik.
- Letakkan coklat dalam mangkuk kecil yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang 30 saat, kacau sekali-sekala, sehingga cair. Renjiskan coklat ke atas kulit kon wafel. Sejukkan sehingga coklat pekat, kira-kira 10 minit.
- Sapukan aiskrim vanila yang telah dilembutkan ke atas lapisan coklat, ratakan permukaannya. Balut dengan plastik dan bekukan sehingga pekat, sekurang-kurangnya 2 jam.
- Siramkan dulce de leche ke atas pai dan ratakan ke tepinya sekata mungkin. Jangan risau jika terdapat sedikit ruang. Masukkan semula pai ke dalam peti sejuk beku untuk membiarkan dulce de leche mengeras, kira-kira 30 minit.
- Biarkan pai mencapai suhu bilik kira-kira 10 minit sebelum dihidangkan. Taburkan dengan kacang tanah cincang dan hiris dengan pisau panas.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
