Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 30 keping goreng

Goreng epal ialah donat gebu, berwarna perang keemasan, dipenuhi dengan ketulan epal yang berair dan rasa kayu manis yang lazat. Seperti mana-mana donat, ia digoreng rangup dalam minyak, menjadikannya hidangan yang digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Gunakan epal yang rangup, manis dan masam, seperti Granny Smith, untuk rasa yang lebih seimbang dan menarik. Taburkan goreng yang telah siap dengan gula tepung segera dan nikmati untuk sarapan pagi atau pencuci mulut. Hidangkan dengan aiskrim atau hias dengan lapisan donat di atasnya. Panaskan semula baki goreng di dalam ketuhar pada keesokan harinya—ia akan sama lazatnya!

Bahan-bahan:

• 2 cawan tepung premium
• 0.5 cawan + 3 sudu besar gula pasir
• 2 dan 1/4 sudu teh serbuk penaik
• 2 sudu kecil kayu manis kisar
• 1 dan 1/4 sudu teh garam
• 2 biji telur besar
• 3/4 cawan susu penuh
• 2 sudu besar mentega cair
• 2 sudu kecil ekstrak vanila
• 2 biji epal Granny Smith, dibuang biji dan dipotong dadu kecil
• Gula tepung, untuk percikan, pilihan
• Untuk hidangan: sosej sarapan babi dan bacon

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung premium, epal, telur, susu, kayu manis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam periuk atau kawah berdasar tebal, panaskan beberapa sentimeter minyak sayuran di atas api sederhana sehingga termometer goreng rendam mencatatkan suhu 170°C.
Langkah 2
• Dalam mangkuk, satukan tepung, gula, serbuk penaik, kayu manis dan garam. Dalam mangkuk berasingan, pukul telur dengan garpu, kemudian masukkan susu, mentega cair dan ekstrak vanila. Gaul rata adunan kering dan basah, tetapi jangan terlalu gaul. Masukkan epal secukupnya untuk menghasilkan adunan dengan ketulan yang banyak.
Langkah 3
• Masukkan 1 sudu besar adunan ke dalam minyak panas dan goreng 6-8 kali pada satu masa sehingga perang keemasan, 4-6 minit. Pindahkan gorengan yang telah siap ke atas tuala kertas. Taburkan gula tepung dengan banyak dan hidangkan panas bersama sosej dan daging asap. Sedap!

Undian: 1