Sandwic mini dengan keju dan ham

Undian: 1

Cara Membuat - Sandwic Ham dan Keju Mini

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 50, jumlah lemak 2 G., lemak tepu 1 G., protein 3 G., karbohidrat 4 G., serat 0 G., kolesterol 8 mg, natrium 149 mg, gula 2 G.

Jika anda ingin membuat sandwic gourmet untuk sambutan anda, pilihlah yang bersaiz kecil! Resipi ini mengubah sandwic ham dan keju yang ringkas menjadi pembuka selera yang elegan: bahan-bahan utama di atasnya dihiasi dengan hirisan nipis epal manis dan masam, beberapa helai daun salad, dan sebentuk cincin bawang jeruk. Dan sebagai ganti ham biasa, gunakan hirisan nipis prosciutto Itali.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

0.5 cawan air
3 sudu besar cuka sari apel
1.5 sudu besar gula perang
Separuh bawang merah kecil, dihiris nipis
8 keping roti putih nipis
1 biji epal hijau besar atau 2 biji epal hijau kecil
110-170 g Gouda yang telah dimamah usia
1 sudu besar mustard Dijon atau bijirin, mentega epal atau chutney
Separuh ikat selada air
8 keping prosciutto nipis
Lada hitam yang baru dikisar

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: epal, jus lemon, roti bakar, Keju Gouda, selada air, prosciutto, ham yang diawet kering

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 200°C.
Campurkan air, cuka, dan gula perang dalam periuk dan biarkan mendidih. Masukkan bawang dan angkat dari api. Tutup dan ketepikan sehingga bawang sejuk ke suhu bilik.

Potong kerak roti dan potong kepada tiga bahagian, setiap bahagian kepada tiga segi empat tepat. Sapukan minyak zaitun pada kedua-dua belah hirisan roti dan letakkan di atas dulang pembakar. Bakar dalam ketuhar sehingga rangup, kira-kira 5 minit. Biarkan sejuk.
Belah epal menjadi empat bahagian, buang intinya, dan hiris nipis (sebaik-baiknya menggunakan mandolin). Hiris keju dengan sangat nipis menjadi segi tiga atau kepingan yang muat dengan selesa pada roti.
Sapukan sedikit mustard pada roti. Letakkan sepotong epal, keju, dan 1-2 tangkai selada air pada setiap keping roti bakar. Balutkan sekeping kecil prosciutto di sekeliling setiap sandwic. Letakkan sedikit bawang jeruk di atasnya, renjiskan dengan minyak zaitun, dan taburkan dengan lada hitam yang baru dikisar. Hidangkan pada suhu bilik.

Inning

Bakar roti terlebih dahulu dan hiris epal nipis-nipis, letakkan hirisan dalam air lemon untuk mengelakkan keperangan. Jika anda perlu menyediakan sandwic terlebih dahulu, jangan masukkan selada air dan tutup dengan tuala kertas yang dilembapkan sedikit.