Sandwic dengan telur goreng, tomato, sos keju dan daging asap
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 158, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 4 G., protein 7 G., karbohidrat 8 G., serat 1 G., kolesterol 92 mg, natrium 264 mg, gula 2 G.
Kalori 158, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 4 G., protein 7 G., karbohidrat 8 G., serat 1 G., kolesterol 92 mg, natrium 264 mg, gula 2 G.
Giada De Laurentiis meningkatkan lagi sandwic BLT klasik dengan menggantikan bacon dengan pancetta Itali. Untuk sarapan pagi yang sempurna, dia menyapu bagel mini dengan keju kambing mustard dan meletakkan pancetta, telur puyuh, tomato dan arugula di atasnya.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 sudu besar mustard berbutir
- 110 g keju kambing segar pada suhu bilik
- 4 bagel mini, dipotong kecil-kecil
- 2 sudu kecil minyak zaitun extra virgin
- 8 keping pancetta nipis
- 8 biji telur puyuh pada suhu bilik
- 2 biji tomato plum, dihiris bulat setebal 0.5cm.
- 1 cawan arugula muda
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, tomato plum, bagel, pancetta, keju kambing, arugula
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk kecil, satukan mustard dan 1/4 cawan air dan biarkan mendidih dengan api sederhana. Masukkan keju kambing sehingga sebati. Ketepikan; campuran akan pekat apabila ia sejuk.
- Bakar bagel mini sehingga perang keemasan dan rangup. Ketepikan.
- Dalam kuali tidak melekat sederhana, panaskan 1 sudu teh minyak zaitun di atas api sederhana. Masukkan 4 keping pancetta dan goreng sehingga perang keemasan dan rangup pada kedua-dua belah, 2–3 minit setiap sisi. Toskan pancetta di atas tuala kertas. Ulangi dengan baki pancetta.
- Dalam kuali kecil, panaskan baki 1 sudu teh minyak zaitun dengan api sederhana rendah. Ketuk perlahan bahagian atas telur puyuh untuk memecahkan cangkerang, kemudian tuangkan telur keluar dari lubang ke dalam kuali. Pecahkan baki telur, perasakan dengan garam dan lada sulah, dan masak sehingga putih telur kembang tetapi kuning telur masih cair, 2–3 minit. Pindahkan ke pinggan dan goreng baki telur.
- Sapukan setiap separuh bagel dengan 1 sudu besar sos keju kambing. Taburkan sepotong pancetta, sepotong tomato, dan sedikit arugula di atasnya. Taburkan telur goreng dan perasakan dengan lada sulah. Hidangkan.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
