Minyak zaitun berempah
Undian: 1
Masa: --
Kerumitan: dengan mudah
Kerumitan: dengan mudah
Resipi untuk membuat minyak zaitun dengan herba dan lada panas.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan minyak zaitun
- 1 biji lada benggala
- 3-4 biji kacang hitam dan allspice
- 1-2 tangkai thyme, rosemary dan bijaksana
- 1-2 helai daun bay
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: cili, allspice, lada hitam, timi, rosemary, bijaksana, daun salam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Basuh dan keringkan tangkai herba dan buah lada dengan teliti. Letakkan herba, buah lada, biji lada dan daun bay ke dalam bekas kaca yang bersih dan kering. Tuangkan minyak, tutup rapat dan letakkan di tempat yang sejuk dan gelap selama 1-1.5 bulan.
- Selepas itu, tapis dan simpan dalam bekas yang tertutup rapat di dalam peti sejuk sehingga 2-3 bulan sebelum digunakan. Sesuai untuk menyuburkan salad sayur-sayuran dan pembuka selera, serta untuk memerap hidangan ikan atau daging panas.
Kategori:
Resipi yang serupa
