Puri Ubi Keledek dan Parsnip Berempah
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 253, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 4 G., protein 3 G., karbohidrat 48 G., serat 9 G., kolesterol 16 mg, natrium 82 mg, gula 17 G.
Kalori 253, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 4 G., protein 3 G., karbohidrat 48 G., serat 9 G., kolesterol 16 mg, natrium 82 mg, gula 17 G.
Alternatif yang sangat baik dan sihat untuk kentang lenyek berkanji, terutamanya untuk percutian apabila meja sudah penuh dengan hidangan yang padat kalori. Tambahan pula, puri ubi keledek dan parsnip yang manis dan pedas ini sesuai digandingkan dengan ayam belanda, ayam atau babi panggang. Untuk kentang lenyek yang lembut dan licin, kisar sayur-sayuran dalam pengisar atau pemproses makanan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 biji ubi keledek besar, dikupas dan dipotong menjadi kepingan 1 cm (kira-kira 3 cawan)
- 4 biji parsnip sederhana, dikupas dan dihiris setebal 1/4 inci (kira-kira 2 cawan)
- 1/4 cawan air rebusan ayam Swanson (Biasa, Semula Jadi atau Organik), dipanaskan
- 2 sudu besar mentega
- 2 sudu besar gula perang yang dipadatkan dengan kuat
- 1/4 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
- 1 sudu besar daun kucai segar yang dicincang
- Daun kucai untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ubi keledek, akar parsnip, lada hitam, gula perang
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan ubi keledek dan parsnip dalam periuk 4 liter. Masukkan air sehingga menutupinya. Didihkan dengan api sederhana tinggi.
- Kecilkan api. Tutup dan reneh selama 10 minit atau sehingga sayur-sayuran empuk. Toskan dalam penapis.
- Masukkan sayur-sayuran ke dalam pemproses makanan, masukkan sup dan mentega. Tutup dan proses sehingga campuran sebati.
- Masukkan gula perang, lada hitam, dan daun kucai yang dicincang halus. Tutup dan pukul sehingga sebati. Taburkan puri dengan daun kucai dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
