Salad lemon dengan dua jenis kacang

Undian: 1

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Kacang hijau yang berair dan cannellini putih berkrim disatukan dalam salad ini, menggembirakan anda dengan gabungan tekstur yang berbeza dan rasa sitrus yang menyegarkan dengan sedikit rasa pedas daripada lada merah. Berhati-hati agar tidak terlalu masak kacang hijau untuk memastikan ia hijau terang dan rangup, dan gunakan kacang putih dalam tin untuk menjimatkan masa memasak.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

350 g kacang hijau
Satu tin (425 g) kacang cannellini

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang hijau, lemon, serpihan lada merah, kacang cannellini

Memasak hidangan mengikut resipi:

Taburkan separuh hirisan lemon dengan 1 sudu teh garam kasar dan ketepikan. Masak 12 auns (350 g) kacang buncis yang telah dipotong dalam air masin mendidih sehingga empuk, 5 minit; toskan dan bilas. Tumis 2 ulas bawang putih yang telah ditumbuk dalam minyak zaitun dengan api sederhana selama 3 minit.
Masukkan tin 14-auns kacang cannellini yang telah dibilas, kacang hijau, dan secubit serpihan lada merah; masak selama 2 minit. Keringkan hirisan lemon, cincang, dan masukkan ke dalam kacang bersama pasli cincang. Perasakan dengan garam secukup rasa.

Kategori:

resipi / Berkelah / Hidangan musim panas / Hidangan utama / Lauk / Sayur-sayuran dan cendawan / Salad / Salad dengan kacang / Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi