Lasagna daging dengan dua jenis daging cincang

Undian: 1

Masa: 2 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Inti hidangan ringkas ini ialah daging kisar dan daging kisar yang ditumis dengan rempah ratus Itali. Lasagna Paula Deen yang mengenyangkan juga menampilkan lapisan campuran berkrim keju ricotta dan Parmesan, serta sos tomato berperisa herba dan keju mozzarella parut.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

700 g daging lembu kisar dari bahu
450 gr. daging cincang untuk sosej Itali dengan rempah ratus
1 tin (400 g) tomato dadu dengan selasih, bawang putih dan oregano
9 helai lasagna yang sedia untuk dibakar
1 tin (170 g) pes tomato
2 balang (425 g) sos tomato
1.5 cawan keju kotej berbutir halus
1 pek (150 g) keju Parmesan parut
2 pek (225 g) keju mozzarella parut kasar
1 biji bawang
2 ulas bawang putih yang ditumbuk
2 sudu kecil oregano kisar
1 sudu teh daun selasih kisar
2 sudu besar daun pasli segar yang dicincang
1/4 sudu teh garam
1/4 sudu kecil lada
2 biji telur kategori CO yang dipukul ringan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lasagna pasta, daging lembu kisar, kupaty (sosej goreng), keju mozzarella, Keju Parmesan, keju kotej, bawang, bawang putih, oregano, selasih, pasli, telur, pes tomato

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam kuali besar, satukan daging kisar, sosej, bawang besar, dan bawang putih. Masak dengan api sederhana sehingga daging keperangan dan mengelupas. Toskan lebihan cecair.

Masukkan oregano, basil, garam dan lada sulah. Masukkan tomato, sos tomato dan pes tomato. Didihkan, kecilkan api dan reneh selama 30-45 minit.
Dalam mangkuk kecil, gabungkan keju kotej, Parmesan, pasli dan telur.

Sapukan 1/4 sos di bahagian bawah pinggan pembakar bersaiz 33 x 23 x 5 cm. Letakkan 3 mi lasagna kering di atas lapisan sos. Jangan bertindih antara mi.

Sapukan 1/3 adunan keju kotej pada kepingan lasagna, tuangkan 1/4 sos ke atasnya, dan letakkan 1/3 keju mozzarella di atasnya. Ulangi lapisan tersebut, akhiri dengan lapisan sos. Simpan 1/3 keju mozzarella sebagai topping.

Panaskan ketuhar hingga 180°C. Bakar selama 45 minit. Taburkan dengan baki keju dan bakar selama 15 minit lagi, sehingga sos panas dan berbuih. Biarkan selama 10 minit sebelum dihidangkan.

Kategori:

resipi / Hidangan utama / Kaserol / Pasta // Masakan Eropah / Masakan Itali / Paula Deen

Resipi yang serupa