Puri ubi keledek
Undian: 26
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Jika anda mahu ubi keledek masak lebih cepat, potong sahaja kepada kepingan yang lebih kecil. Rachel juga menambah bahan rahsianya ke dalam puri: hirisan pisang yang digoreng dalam minyak.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.35 kg ubi keledek, dikupas dan dihiris
- 60 g mentega
- 1 biji pisang hiris
- Jus sebiji oren yang dikupas dan diperah (kekalkan kulitnya)
- 1 cawan air rebusan ayam
- 0.5 cawan gula perang
- 0.5 sudu kecil pala parut
- Garam, lada
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ubi keledek, pisang, Jus oren, Kulit oren, Oren, gula perang, buah pala
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Pertama, isikan periuk dengan air dan letakkan kentang di atas dapur. Masak sehingga empuk. Angkat dari dapur, toskan air, dan ketepikan kentang.
- Letakkan minyak dalam kuali yang berasingan, masukkan pisang dan panaskan selama kira-kira 5 minit. Tuangkan jus oren, masukkan kulit pisang dan panaskan selama seminit lagi.
- Kemudian masukkan kentang, air rebusan ayam, dan gula perang. Lenyekkan campuran sehingga sebati. Perasakan dengan garam, lada sulah, buah pala, dan kulit oren secukup rasa.
- Jisim yang terhasil hendaklah diuli semula dan dihidangkan.
Kami menawarkan anda 10 Cara Memasak Ubi Keledek.
Kategori:
Resipi yang serupa
