Labu goreng
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 96, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 4 G., protein 2 G., karbohidrat 7 G., serat 2 G., kolesterol 15 mg, natrium 353 mg, gula 4 G.
Kalori 96, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 4 G., protein 2 G., karbohidrat 7 G., serat 2 G., kolesterol 15 mg, natrium 353 mg, gula 4 G.
Setiap musim panas, pasar tani dipenuhi dengan zucchini dengan pelbagai warna dan jenis. Tidak seperti sepupunya yang lebih popular, zucchini, labu pattypan adalah salah satu sayur-sayuran unik yang hanya terdapat pada musim panas. Untuk mempamerkan rasanya yang menakjubkan, resipi ini menggunakan bahan-bahan yang minimum. Anda boleh menggantikan bawang kuning dengan bawang kecil.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 sudu besar mentega tawar
- 700 g labu
- 1 biji bawang merah, dihiris nipis
- 0.5 cawan wain putih kering atau air
- 2 sudu besar pasli segar cincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: labu, bawang merah, wain putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali besar dengan api sederhana, cairkan mentega. Masukkan labu, gaul rata, tutup, dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga labu mula lembut, kira-kira 5 minit.
- Masukkan bawang merah, 1 sudu teh garam, dan sedikit lada hitam kisar. Tutup dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga bawang merah lembut dan lut sinar dan labu empuk dan mula keperangan di sekeliling tepinya, 5 hingga 6 minit.
- Tuangkan wain dan kikis sebarang cebisan keperangan dari dasar kuali dengan sudu kayu. Didihkan perlahan dan masak sehingga wain sedikit sejat, kira-kira 5 minit. Pindahkan labu dan sos ke pinggan hidangan. Taburkan dengan pasli, garam, dan lada sulah.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
