Sekumpulan kecil biskut cip coklat
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 217, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 6 G., protein 2 G., karbohidrat 31 G., serat 1 G., kolesterol 31 mg, natrium 117 mg, gula 20 G.
Kalori 217, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 6 G., protein 2 G., karbohidrat 31 G., serat 1 G., kolesterol 31 mg, natrium 117 mg, gula 20 G.
Kadangkala anda teringin membakar biskut cip coklat, tetapi anda tidak memerlukan kuantiti yang banyak seperti yang diperlukan dalam kebanyakan resipi. Sudah tentu! Resipi ini hanya menghasilkan sedozen biskut klasik, jadi anda tidak perlu risau tentang mengurangkan bahan-bahan. Ia cukup untuk dinikmati dan dikongsi dengan beberapa orang rakan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 sudu besar + 2 sudu besar tepung premium
- 0.5 sudu kecil soda
- 0.5 sudu kecil garam laut halus
- 6 sudu besar mentega tawar pada suhu bilik
- 1/4 sudu besar + 2 sudu besar gula perang
- 1/3 cawan gula pasir
- 1 biji telur besar pada suhu bilik
- 0.5 sudu kecil ekstrak vanila
- 170 g granul coklat separa manis (kira-kira 1 cawan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, gula perang, telur, cip coklat (granul)
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak di tengah ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 190°C. Alas dulang pembakar dengan kertas parchment.
- Dalam mangkuk besar, satukan tepung, soda penaik, dan garam. Dalam mangkuk besar yang lain, pukul mentega dan semua gula dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi sehingga ringan dan gebu, 2-3 minit. Masukkan telur ke dalam campuran mentega dan pukul vanila. Kurangkan kelajuan pengadun kepada sederhana, masukkan campuran tepung, dan gaul sehingga sebati. Gaulkan cip coklat dengan spatula.
- Letakkan 12 gundukan doh sebanyak 1 sudu besar pada setiap loyang pembakar yang telah disediakan, jarakkan antara satu sama lain kira-kira 5 cm. Menggunakan tangan yang lembap, gulung setiap gundukan menjadi bebola.
- Bakar sehingga biskut berwarna perang keemasan dan rangup di sekeliling tepinya, 11–13 minit. Biarkan biskut sejuk di atas dulang pembakar selama beberapa minit, kemudian pindahkannya ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
