Puding coklat kek span


Undian: 1

Cara Membuat Puding Coklat
Kembali Versi cetak

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 161, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 2 G., protein 5 G., karbohidrat 28 G., serat 2 G., kolesterol 85 mg, natrium 171 mg, gula 22 G.


Puding coklat yang ringan dan lapang ini dibakar dalam acuan individu untuk pencuci mulut percutian yang elegan. Anda hanya memerlukan beberapa bahan mudah, yang mungkin sudah ada di tangan anda: gula, tepung, telur, serbuk koko dan susu. Hiaskan kek yang telah siap dengan sedikit krim masam manis dan, jika suka, taburkan dengan kulit oren segar. Rasa sitrusnya yang ringan menjadi pelengkap yang indah kepada puding coklat.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1/3 cawan + 1 sudu besar gula
  • 2 biji telur, asingkan putih telur daripada kuning telur
  • 1/4 cawan serbuk koko tanpa gula
  • 2 sudu besar tepung premium
  • 1/4 sudu teh garam
  • 1 sudu kecil ekstrak vanila
  • 1/4 cawan susu penuh
  • 2 sudu besar krim masam
  • 1 sudu kecil gula perang
  • Kulit oren, untuk hiasan
  • Peralatan khas4 ramekin dengan isipadu 120-180 ml.



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, koko, susu, Kulit oren, puding coklat

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 350°F (160°C) dan semburkan bahagian dalam acuan dengan semburan memasak. Sapukan 1 sudu besar gula di antara 4 acuan untuk menyaluti bahagian dalam.
  2. Dalam mangkuk sederhana, pukul kuning telur dengan baki 1/3 cawan gula menggunakan pengadun tangan sehingga kuning telur berwarna kuning pucat dan gula larut. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama koko, tepung dan garam. Dalam mangkuk kecil yang lain, pukul bersama ekstrak vanila dan susu. Masukkan separuh campuran tepung ke dalam telur, kemudian separuh campuran susu, gaul sehingga sebati sepenuhnya, kemudian masukkan baki campuran tepung dan susu.

  3. Dalam mangkuk kecil yang bersih, pukul putih telur dengan pemukul bersih sehingga kental. Dengan menggunakan spatula silikon, gaulkan putih telur yang telah dipukul perlahan-lahan ke dalam campuran coklat sehingga sebati sepenuhnya. Berhati-hati agar tidak mengempiskan putih telur. Bahagikan adunan kepada ramekin yang telah disediakan.
  4. Letakkan ramekin dalam pinggan pembakar dan tuangkan air panas dengan berhati-hati ke dalam pinggan sehingga mencapai separuh bahagian tepi. Bakar sehingga puding kembung dan kembang semula apabila ditekan sedikit, 15-17 minit. Sementara itu, dalam mangkuk kecil, gabungkan krim masam dan gula perang dan ketepikan.
  5. Apabila puding sudah siap, keluarkannya dari air dan hidangkan suam dengan sesudu krim masam manis, dihiasi dengan kulit oren.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan