Puding coklat rendah lemak


Undian: 10

Cara Membuat - Puding Coklat Rendah Lemak
Kembali Versi cetak

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 228, jumlah lemak 3 G., lemak tepu 2 G., protein 10 G., karbohidrat 38 G., serat 1 G., kolesterol 2 mg, natrium 214 mg, gula 0 G.


Walaupun sedang berdiet, anda boleh menikmati coklat tanpa rasa bersalah. Satu hidangan puding ini hanya mengandungi 3 gram lemak, namun pencuci mulutnya mewah dan lazat. Puding ini dibahagikan kepada dua bahagian: coklat putih dan coklat gelap. Untuk menyediakannya, pertama sekali, satu campuran vanila direneh dengan susu pekat tanpa gula, nektar agave (sirap), tepung jagung, dan putih telur. Kemudian, ia dibahagikan kepada dua, dan cip coklat putih dan gelap dicampurkan ke dalam setiap bahagian. Biarkan puding mengeras di dalam peti sejuk dan nikmati teksturnya yang lembut dan rasanya yang kaya.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1/3 sudu besar nektar agave atau gula perang muda
  • 2 sudu besar tepung jagung
  • Secubit garam
  • 2 tin 340g susu pekat rendah lemak tanpa gula
  • Putih 2 biji telur besar, dipukul ringan
  • 1 sudu besar + 1 sudu kecil ekstrak vanila
  • 2 sudu besar. l. granul coklat putih
  • 1/4 cawan serbuk koko
  • 2 sudu besar cip coklat separa manis, tambah lagi untuk hidangan



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Dalam periuk berdasar tebal, satukan nektar agave, tepung jagung, dan garam. Kemudian masukkan susu sejat dan putih telur sehingga sebati. Masak dengan api sederhana, kacau sentiasa, sehingga campuran mula berbuih dan pekat, kira-kira 10 minit. Angkat dari api dan masukkan 1 sudu besar vanila.
  2. Pindahkan 1 cawan campuran ke dalam mangkuk sederhana. Masukkan cip coklat putih dan baki 1 sudu teh vanila dan kacau sehingga coklat cair. Masukkan serbuk koko dan cip coklat gelap ke dalam puding yang tinggal dan kacau sehingga coklat cair.

  3. Bahagikan puding coklat di antara mangkuk dan letakkan puding vanila di atasnya. Tutup dengan pembalut plastik dan sejukkan sehingga puding pekat, sekurang-kurangnya 2 jam. Cincang sedikit coklat dan taburkan di atas setiap hidangan.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan