Sup Kek Strawberi
Undian: 1
Masa: 6 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 386, jumlah lemak 23 G., lemak tepu 13 G., protein 4 G., karbohidrat 42 G., serat 4 G., kolesterol 79 mg, natrium 210 mg, gula 32 G.
Kalori 386, jumlah lemak 23 G., lemak tepu 13 G., protein 4 G., karbohidrat 42 G., serat 4 G., kolesterol 79 mg, natrium 210 mg, gula 32 G.
Jika anda pernah mencuba Strawberry Shortcake, sup ini akan mengingatkan anda tentang gabungan strawberi, shortcake dan krim putar yang hebat. Ia mungkin kelihatan seperti borscht dengan krim masam, tetapi ia benar-benar sup pencuci mulut yang pasti disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Hidangkan dengan crouton kek paun manis.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 liter strawberi segar, dibuang kulit dan dipotong empat
- 1/4 cawan gula pasir
- 2 sudu kecil jus lemon yang baru diperah (separuh lemon kecil)
- 0.5 sudu kecil parutan kulit lemon
- 0.5 sudu kecil ekstrak vanila semula jadi
- 1/8 sudu teh garam kasar
- 3 sudu besar wain pencuci mulut manis atau jus epal
- Mentega untuk melincirkan dulang pembakar
- 3 keping kek paun, dipotong dadu 1 cm (lebih kurang 1 cawan)
- 0.5 cawan krim pekat sejuk
- 1/4 cawan keju mascarpone, suhu bilik
- 1.5 sudu kecil gula tepung
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk sederhana, satukan strawberi, gula pasir, jus lemon, kulit lemon, 1/4 sudu teh ekstrak vanila dan garam. Tutup dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 6 jam (sebaik-baiknya semalaman).
- Letakkan strawberi dan jusnya di dalam pengisar. Masukkan wain atau jus epal dan kisar sehingga sebati. Sejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan.
- Panaskan ketuhar hingga 190°C. Griskan loyang pembakar dengan sedikit minyak.
- Letakkan kek paun yang telah dipotong dadu di atas dulang pembakar yang telah disediakan dan bakar sehingga perang keemasan dan rangup, kacau sekali, kira-kira 10 minit. Ketepikan untuk menyejukkan.
- Dalam mangkuk sederhana, satukan krim pekat, mascarpone, gula tepung dan baki 1/4 sudu teh ekstrak vanila. Pukul dengan pengadun pada kelajuan sederhana sehingga kembang. Berhati-hati agar tidak keterlaluan.
- Sendukkan sup strawberi ke dalam 4 cawan teh atau mangkuk kecil. Tambah sesudu krim ke dalam setiap hidangan dan hiaskan dengan crouton. Hidangkan segera.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
