25 Resipi Pencuci Mulut Epal

Sama ada anda membeli epal dari pasar raya atau memetiknya sendiri dari dusun, tiada cara yang lebih baik untuk menikmati hasil tuaian musim luruh yang melimpah ruah selain dengan pencuci mulut epal yang manis dan lazat.

Kek Cawan Epal Kayu Manis

"Untuk pencuci mulut serba Amerika ini, kek cawan, kami mengambil pai percutian kegemaran ramai sebagai asas dan membahagikannya kepada hidangan individu. Tidak penting jika kami membuka pai itu, semuanya menjadi sempurna," pasukan kulinari menyimpulkan. Topping menjadi gebu apabila dibakar, menyembunyikan inti—epal dan kayu manis—dan kek cawan boleh ditaburi dengan krim putar dan krim masam.

Kek epal dan walnut berempah dengan aising krim keju

Ketulan besar epal manis-masam menjadikan kek maple buah-buahan dan kacang ini sangat lembap dan lembut. Oleh kerana adunan dibuat dengan minyak sayuran dan bukannya mentega, ia mesra vegan (jika ya, abaikan aising krim keju).

Pai biskut epal berbentuk bar

Nikmati rasa pai epal kegemaran anda dalam bentuk baharu! Pastri kerak pendek rangup ini diisi dengan inti epal yang lembut, diperisakan dengan rempah ratus yang hangat, dan dihiasi dengan streusel walnut yang rangup. Hidangan yang sesuai untuk waktu minum petang musim luruh.

Tarte Tatin dengan epal

Tart terbalik Perancis, "Tarte Tatin," merupakan pilihan yang sangat baik untuk epal, terutamanya apabila ia sedang musimnya. Tidak ramai tukang masak yang berani membuat pastri puff klasik dari awal di rumah, jadi resipi ini menggunakan teknik mudah: mentega parut yang dicampur dengan tepung dan air. Epal dalam sos karamel kemudiannya diletakkan lapisan pastri di atasnya, dan tart dibakar. Setelah selesai, balikkan supaya lapisan yang lazat dan melekit itu menghadap ke atas, hiris, dan nikmati dengan satu sudu aiskrim vanila.

Pai Cincin Epal

Pai ini tidak memerlukan proses mengupas atau menghiris yang memakan masa. Setiap satu mengandungi cincin epal yang berongga, dan intinya diisi dengan sekeping gula-gula karamel yang cair dan lembut semasa dibakar. Menggunakan doh pai yang dibeli di kedai, pai ini mudah dibuat dan sesuai untuk hidangan percutian.

Kek Keju Epal Panggang dengan Inti Dadih

Ubah epal bakar biasa menjadi pencuci mulut yang lazat dengan inti keju kotej. Untuk membakar, pilih epal yang pejal dan masam manis yang akan menjadi "mangkuk" yang andal untuk kek keju anda. Keluarkan epal, isikannya dengan inti keju krim berkrim, dan bakar di dalam ketuhar. Letakkan campuran keropok graham, mentega, dan gula di atas pencuci mulut yang telah siap—bahan-bahan tradisional kerak kek keju klasik. Siramkan epal bakar dengan sos karamel, taburkan dengan walnut, dan nikmati rasanya yang menakjubkan.

Roti Epal, Pecan dan Oatmeal Tanpa Yis dengan Glaze Keju Krim

Oat gulung, pecan panggang, dan rempah ratus wangi menyelitkan roti manis tidak beragi ini dengan rasa biskut oat. Penambahan epal parut dan yogurt asli menjadikannya lembap dan lembut, dan aising keju krim menjadikannya sesuai untuk pencuci mulut. Anda boleh membakar satu roti standard atau tiga roti mini—resipi ini termasuk masa memasak untuk kedua-duanya. Untuk menikmati roti ini sepenuhnya, setelah sejuk, balutkannya dengan ketat dan simpan sehingga esok.

Pai epal Belanda

Pai epal Belanda, seperti versi Amerika, dibakar dalam loyang pai di atas kerak nipis berbingkai, di atasnya terdapat lapisan inti epal yang tebal, direneh dengan jus lemon, gula, mentega, dan rempah ratus. Epal haruslah keras untuk mengelakkannya daripada menjadi lembik, atau anda boleh menggunakan epal yang keras dan lembut, yang akan memberikan tekstur yang menyenangkan pada inti. Ciri khas pai epal Belanda ialah lapisan atasnya—streusel pastri yang rangup. Menambah walnut ke dalam streusel menambahkan lebih kerangupan dan rasa kacang yang tersendiri yang sesuai dipadankan dengan epal dan kayu manis.

Kek Cawan Meringue Epal

Bakar kek cawan epal yang lembut dan letakkan penutup meringue yang gebu di atasnya, bakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Jika anda mempunyai lampu suluh dapur, gunakannya untuk membakar meringue. Epal menjadikan kek cawan lembap dan lazat, dan secubit buah pala melengkapi rasa buahnya dengan sempurna.

Kerepek epal terbaik

Musim luruh adalah masa yang sesuai untuk pencuci mulut epal yang hangat. Kerepek ini merupakan hidangan yang sempurna untuk keluarga dan rakan-rakan anda. Untuk rasa dan aroma tambahan, ia diperbuat daripada dua jenis epal, iaitu masam dan manis. Tambahkan sedikit rempah ratus yang menghangatkan dan sari apel untuk hidangan yang benar-benar lazat. Tetapi kemuncak kerepek ini ialah taburan pecan dan gula perang yang rapuh, yang menawarkan kontras yang rangup dan rangup terhadap inti epal yang halus. Hidangkan panas. Hiaskan dengan satu sudu aiskrim vanila, jika suka.

Epal bakar di bawah penutup pastri kerak pendek

Jika anda tidak dapat membayangkan musim luruh tanpa pai epal yang harum tetapi memarahi diri sendiri atas setiap kalori tambahan, atau hanya mengidamkan sesuatu yang baharu, resipi ini pasti menggembirakan anda: ia mempunyai lebih banyak kerak epal daripada kerak pai, namun mengekalkan rasa pedas yang luar biasa. Epal yang diisi disalut dengan kekisi pastri pendek (sama seperti pai kecil!) dan dibakar menjadi pencuci mulut musim luruh yang menakjubkan.

Biskut dengan jem epal

Biskut-biskut ini, setiap satu dengan bahagian tengah berongga yang dipenuhi dengan inti pai epal, merupakan biskut Amerika yang popular. Semua rasa pai epal berempah dimasukkan ke dalam biskut kecil yang rangup ini. Membuat biskut ini agak menyeronokkan. Anda perlu meninggalkan cap ibu jari pada setiap biskut untuk menekan inti ke dalam lompang. Kanak-kanak pasti akan menyukainya jika anda melibatkan mereka dalam langkah ini. Anda boleh merenjis sedikit karamel ke atas biskut yang telah siap.

Epal yang dipotong kecil dihancurkan dengan oat

Crumble merupakan salah satu pencuci mulut buah-buahan yang paling mudah dibuat, dan untuk penyajian yang elegan, sediakan dan hidangkannya dalam ramekin individu. Inti epal yang berair, digabungkan dengan streusel rangup yang diperbuat daripada oat, gula perang dan walnut, pasti akan memukau. Hidangkan suam-suam kuku dengan sedikit krim putar atau satu sudu aiskrim vanila.

Roti Epal dan Monyet Toffee Panggang

Jika anda mempunyai doh yang dibeli di kedai, membuat roti monyet manis sangat mudah. ​​Resipi ini sesuai untuk mereka yang ingin pergi berkelah dan ingin mengejutkan rakan-rakan dengan pencuci mulut yang sesuai untuk majlis tersebut. Roti monyet dibakar dalam loyang muffin logam betul-betul di atas pemanggang sementara semua orang sedang makan daging. Resipi ini hanya memerlukan lima bahan, tetapi kuncinya ialah gabungan epal dan karamel yang lembut dan berkrim. Ia memang luar biasa!

Pai Epal Ajaib dalam Periuk Perlahan

Untuk membakar pai epal yang lazat dan berperisa dalam periuk perlahan, anda tidak memerlukan sebarang kuali atau peralatan khas. Resipi mudah ini membolehkan anda memasaknya betul-betul di dalam mangkuk standard. Hidangkan pai epal dengan satu sudu aiskrim dan sos karamel untuk pencuci mulut musim luruh yang selesa.

Tukang kasut epal untuk dua orang

Dengan resipi yang dikecilkan dengan sempurna ini, anda tidak akan mempunyai lebihan epal. Pencuci mulut yang mudah dibuat ini cukup untuk dua orang sahaja!

Pai epal terbaik

Untuk memastikan pai epal anda menjadi lazat, gunakan lebih daripada satu jenis epal untuk inti, sebaik-baiknya yang manis dan masam. Kayu manis, allspice, dan pala akan meningkatkan rasa buah yang kaya dengan indah. Satu lagi ciri pai yang sempurna ialah kerak yang rapuh dan hampir mengelupas. Resipi ini mencapai matlamat tersebut. Doh dicampur dengan vodka untuk memudahkan proses pembuatannya. Jangan risau, ini tidak akan menjejaskan rasa, kerana semua alkohol akan meruap semasa dibakar. Jika mahu, anda boleh menggantikan vodka sepenuhnya dengan air ais, dan jika anda ingin menambahkan sedikit rasa pada kerak, gantikan dengan bourbon atau brendi.

Biskut oat dengan epal parut

Untuk membuat biskut ini, tepung gandum dicampur dengan oat gulung, dan gula halus dicampur dengan gula perang dalam bahagian yang sama untuk memberikan biskut rasa karamel yang ringan. Epal parut juga ditambah ke dalam doh untuk rasa buah-buahan yang lazat dan kelembutan. Biskut ini gebu dan lembap di dalamnya—anda pasti akan terpikat. Hiaskan setiap biskut dengan aising untuk penampilan perayaan. Hidangan musim luruh yang sempurna untuk digandingkan dengan teh.

Tukang Kering Epal Salai Panggang

Sebiji epal yang lazat boleh dibuat bukan sahaja di dalam ketuhar. Pada musim panas atau musim luruh yang hangat, pemanggang luar sesuai untuk tujuan ini. Membakarnya dalam kuali besi tuang memberikannya rasa berasap yang menyenangkan. Jika anda mempunyai pemanggang gas, tambahkan sedikit serpihan kayu untuk rasa tambahan.

Baklava madu dengan epal

Baklava ini adalah cara terbaik untuk menikmati gabungan lazat epal dan madu. Intinya mengandungi lebih sedikit kacang berbanding baklava klasik, supaya tidak mengatasi rasa buah. Serbuk roti di antara lapisan bawah doh membantu menyerap kelembapan berlebihan daripada epal dan memastikan pencuci mulut kekal rangup walaupun selepas direndam dalam sirap madu.

Pai epal goreng rangup

Sukar untuk menolak kerak rangup pai goreng yang lazat. Buatnya dengan inti wangi epal manis yang sedikit masam, direneh dalam rempah ratus yang meningkatkan aroma dan rasa buah: halia, buah pala, dan kayu manis. Daripada menggoreng dalam, anda boleh menggunakan periuk yang separuh berisi minyak, dan pastikan anda meletakkan pai yang telah siap di atas tuala kertas untuk mengalirkan lebihan minyak, bagi mengelakkannya daripada mengatasi rasa lazatnya. Pai ini sesuai untuk dibawa berjalan-jalan atau ke tempat kerja, atau dibakar untuk percutian atau hari bekerja. Ia sentiasa bergaya dan sentiasa menjadi kegemaran ramai.

Epal karamel susu pada batang

Epal dalam karamel susu yang pekat dan kaya merupakan hidangan perayaan yang pasti disukai oleh setiap kanak-kanak. Semasa memasak karamel berkrim, adalah penting untuk menggunakan termometer bagi memastikan ia mencapai suhu yang betul; karamel yang tidak dimasak sepenuhnya akan terlepas dari epal. Jika mahu, epal karamel boleh dihiasi dengan pelbagai topping.

Pai epal dengan kismis dan kayu manis

Musim luruh adalah masa menuai, dan ia sangat kaya dengan epal. Buah-buahan yang indah ini bukan sahaja kaya dengan nutrien dan serat, tetapi juga menawarkan pelbagai jenis masakan. Varieti yang keras, masam atau manis-masam sesuai untuk pai; ia tidak kehilangan bentuknya dalam inti dan menyerap gula, menjadi manis tanpa menyebabkan kembung. Pai epal ini bukan sahaja lazat tetapi juga cantik, terima kasih kepada kerak atas yang diperbuat daripada gulungan kayu manis mini yang tersendiri.

Hirisan epal goreng dalam adunan

Hirisan epal dicelup ke dalam adunan sehingga disalut sepenuhnya dan digoreng rangup sehingga gebu dan keperangan. Gabungan epal yang berair, manis dan masam serta adunan manis yang diperisakan kayu manis akan membuatkan anda ingin terus menikmati hirisan yang lain.









Kategori: