10 Resipi Sos Dada Ayam

Bosan dengan dada ayam goreng, bakar dan panggang yang sama? Ubah makan malam yang membosankan kepada pelbagai rasa yang kaya dengan sos ringkas ini untuk sebarang majlis.

Sos barbeku Amerika

Sos BBQ Claire terdiri daripada lima bahan dan mudah disediakan: hanya kacau dengan api kecil sehingga pekat. Sapukan pada ayam sebelum memanggang atau memanggang. Sos ini boleh disejukkan sehingga seminggu atau dibekukan sehingga enam bulan.

Resipi: Sos barbeku Amerika

Sos pesto klasik

Tambahkan sentuhan Itali pada hidangan ayam anda dengan sos pesto ringkas ini: selasih, keju pecorino, kacang pain, bawang putih dan minyak zaitun. Siramkan sos yang pekat ke atas ayam, pasta atau sayur-sayuran.

Resipi: Sos pesto klasik

Sos krim lobak pedas

Krim masam, lobak pedas yang tajam, cuka wain putih masam dan mustard Dijon pedas mengimbangi antara satu sama lain dalam sos Elton ini. Hidangkan dengan ayam atau jari ayam yang disalut tepung roti dan sejukkan sehingga tiga minggu.

Resipi: Sos krim lobak pedas

Sos kacang

Berikan dada ayam sedikit rasa eksotik dengan kuah kacang yang diperbuat daripada pes kari merah pedas dan krim kelapa pekat ini. Siramkan kuah ke atas ayam atau hidangkan di atas salad atau kubis parut untuk salad berinspirasikan Asia.

Resipi: Sos kacang

Sos salsa mangga

Bawakan kelainan Caribbean pada hidangan anda dengan salsa mangga Ellie Krieger yang manis dan tajam. Hidangkan di atas ayam untuk makan malam yang segar dan ringan, dan hidangkan lebihan hidangan dengan kerepek jagung rangup.

Resipi: Sos salsa mangga

Sos Beurre Blanc

Sos Hollandaise, atau beurre blanc, ialah sos klasik Perancis yang akan meningkatkan rasa mana-mana hidangan ayam. Tumis bawang merah dalam wain putih, kemudian kacau jus lemon, krim dan mentega. Kami juga mengesyorkan untuk mencuba sos ini di atas sayur-sayuran panggang atau kukus.

Resipi: Sos Beurre Blanc

Sos bawang putih

Jadikan ayam bakar lebih lazat dengan Sos Bawang Putih Panggang Bobby Flay, yang menggabungkan bawang putih panggang dan bawang merah dengan sup ayam dan wain port.

Resipi: Sos bawang putih

Sos Chimichurri

Sos klasik Argentina ini, yang dibuat dengan pasli, bawang putih, minyak, cuka, dan jalapeño, biasanya dihidangkan dengan daging panggang tetapi juga boleh digunakan sebagai perapan.

Resipi: Sos Chimichurri

Sos tomato tanpa rawatan haba

Sos ini dibuat dengan tomato cincang, selasih, Parmesan dan minyak zaitun. Ia boleh direnjiskan ke atas pasta atau ayam untuk versi ayam Parmesan yang ringkas.

Resipi: Sos tomato tanpa rawatan haba

Sos Cuka Epal, Bawang, dan Sari Epal

Jika anda sedang mencari sos yang juga boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan, cuba versi ini menggunakan bawang, hirisan epal dan cuka sari apel. Epal dan bawang merah menambahkan rasa manis, manakala cuka sari apel menambahkan rasa masam. Ia adalah cara mudah untuk menjadikan makan malam ayam bakar yang ringkas istimewa.

Resipi: Sos Cuka Epal, Bawang, dan Sari Epal