Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Sos celup coklat yang lembut ini merupakan penutup yang sempurna untuk makan malam Hari Valentine, sama ada anda menganjurkan makan malam romantis untuk dua orang atau meraikannya bersama seisi keluarga. Serbuk koko gelap memberikannya warna yang pekat dan kaya, tetapi jika anda tidak memilikinya, gantikan dengan serbuk koko tanpa gula biasa (pencuci mulut yang telah siap hanya akan menjadi sedikit lebih cerah). Strawberi segar merupakan pelengkap yang sempurna untuk sos celup ini, tetapi buah-buahan lain atau biskut rangup juga sesuai.

Bahan-bahan:

• 1 cawan krim pekat
• 1 sudu kecil ekstrak vanila
• 1 dan 1/4 cawan gula tepung
• 220 g krim keju pada suhu bilik
• 1/3 cawan serbuk koko gelap
• Kepingan kelapa bakar manis, cip coklat mini, kacang bakar cincang dan taburan, untuk hidangan
• 450 g strawberi, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

krim, krim keju, koko, sos coklat

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Pukul krim dalam pengadun berdiri yang dilengkapi dengan alat pemukul sehingga berbuih. Masukkan vanila dan 1/4 cawan gula tepung dan terus pukul sehingga kembang. Pindahkan ke dalam mangkuk.
Langkah 2
• Dalam mangkuk pengadun berdiri yang dilengkapi dengan alat paddle attachment, pukul krim keju pada kelajuan sederhana sehingga sebati, kira-kira 1 minit. Kikis sisi mangkuk dan masukkan serbuk koko dan baki 1 cawan gula tepung. Gaul pada kelajuan rendah sehingga gula tepung sebati sepenuhnya, kemudian tingkatkan kelajuan kepada sederhana tinggi dan pukul sehingga sangat ringan dan gebu, 1 hingga 2 minit. Masukkan krim putar dan gaul pada kelajuan rendah sehingga sebati sepenuhnya.
Langkah 3
• Pindahkan sos ke dalam mangkuk hidangan. Bahagikan kelapa panggang, cip coklat, kacang cincang, dan taburkan ke dalam mangkuk kecil individu dan hidangkan bersama sos pencicah dan strawberi. Celupkan strawberi ke dalam sos pencicah, kemudian hiaskan dengan pilihan topping anda.

Undian: 1