Ubi keledek yang dibakar di dalam ketuhar dicairkan dengan marshmallow
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 371, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 8 G., protein 3 G., karbohidrat 51 G., serat 5 G., kolesterol 31 mg, natrium 598 mg, gula 24 G.
Kalori 371, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 8 G., protein 3 G., karbohidrat 51 G., serat 5 G., kolesterol 31 mg, natrium 598 mg, gula 24 G.
Lauk ini merupakan pelengkap sempurna untuk ayam belanda percutian anda. Ia kelihatan mengagumkan, mudah dibuat, dan mudah cair di mulut anda. Goreng hirisan ubi keledek yang tebal dalam kuali bersama mentega, kemudian hidangkannya di dalam ketuhar dengan sedikit sirap maple dan thyme. Hiaskan setiap hirisan dengan marshmallow dan bakar sehingga cair.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 sudu besar mentega tawar
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 4 biji ubi keledek sederhana besar (kira-kira 700 g), dikupas, dipotong hujungnya dan dipotong menjadi bulatan setebal 2 cm.
- 0.5 cawan air rebusan ayam atau sayur yang sedikit masin
- 2 sudu besar sirap maple
- 1/4 sudu teh serpihan lada merah yang ditumbuk
- 6 tangkai thyme segar
- 10 besar marshmallow, dipotong separuh melintang
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ubi keledek, sirap maple, timi, marshmallow
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak di sepertiga bahagian atas dan tengah ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 200°C.
- Dalam kuali besi tuang besar atau kuali tahan ketuhar, panaskan mentega dan minyak zaitun dengan api sederhana tinggi. Masukkan ubi keledek dalam satu lapisan, taburkan dengan sedikit garam dan lada sulah. Goreng sehingga perang keemasan, kira-kira 4 minit.
- Sementara itu, dalam cawan penyukat cecair kecil, pukul bersama sup, sirap maple, serpihan lada, dan 1/4 sudu teh garam sehingga sebati. Balikkan ubi keledek dengan berhati-hati menggunakan penyepit, kemudian tuangkan campuran sup dan taburkan dengan thyme segar.
- Letakkan di dalam ketuhar dan bakar di rak tengah sehingga ubi keledek sangat empuk dan kuahnya sedikit berkurangan, 20 hingga 25 minit.
- Keluarkan kuali dari ketuhar dan tetapkan ketuhar untuk memanggang. Letakkan separuh marshmallow, bahagian yang dipotong menghadap ke bawah, pada setiap hirisan ubi keledek. Letakkan di rak atas ketuhar dan panggang sehingga marshmallow sedikit keperangan, kira-kira 1 minit. Perhatikan dengan teliti untuk mengelakkan daripada hangus.
Kategori:
Resipi yang serupa
