Untuk perkelahan anda yang seterusnya, bukan sahaja masak shashlik, tetapi burger kambing yang lazat ini. Resipi ini memperincikan cara menyediakan dan membungkus daging dan bahan-bahan lain lebih awal, supaya anda boleh mengatur semuanya dengan cepat apabila anda sampai di sana. baca lebih lanjut
Pai gembala yang ringkas dan lazat ini dibuat dengan daging kambing kisar, dan sayur-sayuran cincang beku menjadikan keseluruhan proses lebih cepat. Hiaskan rebusan daging pekat dengan kentang lenyek berkrim, taburkan dengan keju parut, dan panaskan di dalam ketuhar. Hidangkan dengan baca lebih lanjut
Daging kambing cincang, kacang pis, lobak merah, pes tomato, sherry, set bawang, rosemary, kentang lenyek...
Masa:1 jam 40 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8 Kandungan kalori: 782
Versi perayaan pai gembala ini dibuat dengan daging kambing kisar, cendawan dan sayur-sayuran berlapis manis dan pedas di bawah lapisan kentang lenyek yang gebu. Jika mahu, kaserol boleh ditaburi dengan keju cheddar parut dan dibakar ringan di dalam ketuhar selama... baca lebih lanjut
Daging kambing kisar, cendawan champignon, tomato puri, lobak merah, lobak merah, kentang, keju cheddar, buah pala, pes tomato, thyme...
Masa:1 jam 50 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Seekh kebab (atau shish kebab) ialah kebab cair di mulut yang dipercayai telah diperkenalkan ke benua kecil India oleh orang Turki lama sebelum popularitinya meningkat semasa era Mughal (abad ke-16-18). Seekh kebab secara tradisinya disediakan di - baca lebih lanjut
Daging kambing kisar, daging lembu kisar, serbuk lada sulah, pes cili, bawang besar, daun ketumbar, jus limau nipis, cuka sari apel, kacang gajus, garam masala...
Tortilla gandum yang besar, seperti yang digunakan dalam burito, boleh memuatkan inti daging yang banyak. Quesadilla yang mengenyangkan ini diisi dengan keju dan daging kisar, diperisakan dengan oregano, cili ancho dan bawang putih. Satu hidangan quesadilla ini sudah cukup untuk hidangan yang mengenyangkan. baca lebih lanjut
Hidangan ringan kofta dan tomato yang dibakar di atas dulang pembakar ini sesuai untuk makan malam ringkas pada waktu malam. Anda boleh menggunakan daging kambing, daging lembu kisar atau gabungan kedua-duanya untuk membuat kofta. Rempah-rempah berikut menambahkan aroma yang menyenangkan pada hidangan ini: baca lebih lanjut
Asas mangkuk inspirasi Timur Tengah yang mengenyangkan ini ialah hummus yang hangat dan lembut, yang cepat dibuat daripada kacang kuda dalam tin, berperisa tahini, bawang putih, lemon dan jintan manis. Hummus ini di atasnya terdapat kambing kisar yang ditumis dan berempah dan... baca lebih lanjut
“Apabila orang bertanya kepada saya apakah hidangan masakan rumah kegemaran saya, saya sukar untuk memilih antara semangkuk besar stew yang mengenyangkan dan kaserol makaroni dan keju,” kata Ina Garten. “Dan dengan kaserol ragu rigatoni dan daging lembu ini, saya tidak lagi - baca lebih lanjut
Bebola daging adalah salah satu hidangan kegemaran kami. Ia benar-benar versatil. Kami sukakannya dihidangkan secara klasik dalam sandwic atau dengan spageti dalam sos.
Patty untuk burger ini diperbuat daripada daging kambing kisar, dan daging yang agak berlemak dan pekat ini perlu seimbang. Salad adas dan arugula yang ringan dan menyegarkan, digaul dengan jus lemon, cukup sesuai. Hidangkan salad terus di atas - baca lebih lanjut
Resipi pai gembala ini hampir sama dengan resipi tradisional dan dibuat dengan daging kambing, tetapi anda boleh menggantikan daging kisar jika suka. Inti daging yang tebal diisi dengan sayur-sayuran yang lembut dan di atasnya terdapat topping kentang yang lazat. baca lebih lanjut
Kentang, daun bawang, daging kambing kisar, lobak merah, saderi, kacang pis, kubis, keju cheddar, telur, krim, pes tomato, thyme...
Masa:1 jam 30 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 - 8 Kandungan kalori: 710
Pai gembala tradisional dibuat dengan inti kambing, yang direbus dalam kuali bersama cendawan dan sayur-sayuran sehingga membentuk sos pekat, dan kemudian ditutup sepenuhnya dengan lapisan kentang lenyek yang tebal, dan semuanya digoreng dalam ketuhar sehingga - baca lebih lanjut
Campuran daging lembu kisar dan kambing, berserta stout Ireland, memberikan pai gembala ini rasa yang sangat kaya. Hidangan yang lazat untuk makan malam Ahad yang besar bersama keluarga. Anda boleh menyediakan semuanya - baca lebih lanjut
Lahmajoun ialah roti leper Timur Tengah yang popular dan di atasnya terdapat daging. Ia juga dikenali sebagai piza Arab. Resipi ini memerlukan lahmajoun dibuat dengan doh piza dan sos, dan inti dagingnya diperbuat daripada daging kambing kisar, tetapi jika... baca lebih lanjut
Doh yis, roti pita, daging lembu kisar, daging kambing kisar, lada pepperoncino, molase delima, kacang pain, sos piza, daun bawang, pudina, pasli, allspice, kayu manis...
Masa:35 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 680
Resipi burger ini diinspirasikan oleh saganaki, hidangan pembuka selera Yunani yang popular, iaitu keju goreng yang direndam dalam ouzo dan kemudian dibakar. Semasa mengendalikan api, pastikan anda mematikan dapur dan mematuhi semua langkah berjaga-jaga keselamatan. Masak burger - baca lebih lanjut
Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan shakshuka Timur Tengah yang lazat untuk sarapan pagi. Bukan jenis biasa, dengan telur dan sayur-sayuran, tetapi yang berdaging, mengenyangkan dan berkhasiat—semua orang pasti mahukan sarapan pagi ini untuk makan tengah hari dan makan malam! Untuk menyediakannya, anda memerlukan daging kisar atau... baca lebih lanjut
daging lembu kisar, kambing kisar, lada jalapeno, tomato puri, telur, keju feta, yogurt, daun ketumbar, jintan manis, jintan manis, buah pala, paprika, lada chipotle dalam sos adobo, naan...
Hidangan ini dipanggang sepenuhnya, termasuk sos tomato! Mula-mula, panggang bebola daging kambing kisar (dalam bakul panggang atau di atas rak panggang), dan semasa ia direhatkan, buat sos cepat menggunakan kambing panggang. baca lebih lanjut
Potongan daging dibuat dengan daging kambing dan quinoa, yang menambah serat yang sihat, mikronutrien dan pelbagai rasa. Kacau quinoa yang telah dimasak ke dalam daging kisar hanya selepas ia sejuk sepenuhnya untuk mengelakkan daging daripada terlalu masak. Untuk rasa yang lebih enak, tambahkan... baca lebih lanjut
Resipi ini menggunakan pasta orzo, yang bentuknya menyerupai nasi berbanding nasi tradisional yang digunakan untuk lada sumbat. Rebus dan campurkan dengan daging kambing kisar, tambahkan banyak herba aromatik ke dalam inti—marjoram, rosemary dan pasli. baca lebih lanjut
Lada benggala, pasta orzo, daging kambing kisar, lada Cuba, keju kambing, keju feta, sos tomato, oregano, rosemary...
Moussaka Yunani berlapis mempunyai banyak rasa dan campuran aroma yang menakjubkan. Resipi moussaka ini dibakar dengan chard Swiss dan chard, yang menambahkan rasa juicy dan sihat pada hidangan. Ia disediakan dalam beberapa peringkat, dan kemudian semua bahan... baca lebih lanjut
Daging lembu kisar, kambing kisar, terung, kentang, tomato puri, wain putih, keju Parmesan, keju feta, Swiss chard, buah pala, oregano, kayu manis, daun bay, sos keju, sos daging...
Masa:3 jam 20 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 8
Sosej Merguez, yang merupakan makanan tradisional di Maghribi dan di seluruh Afrika Utara, sangat lazat dan berperisa sehingga ia menjadi popular di luar Benua Afrika. Ia juga menjadi popular di Timur Tengah dan Eropah. Sebaik sahaja anda mencubanya, anda tidak akan melupakan rasanya. baca lebih lanjut
Daging kisar, kambing kisar, perasa merguez, sos harissa, kulit babi, kupaty (sosej goreng), bawang putih, daun ketumbar...
Masa:30 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4-5 Kandungan kalori: 347
Resipi piza ini menghasilkan kerak tebal yang lembut di dalam dan sangat rangup di luar. Rahsianya ialah doh piza digoreng dengan minyak zaitun dalam kuali besi tuang, kemudian diakhiri di dalam ketuhar dengan topping. baca lebih lanjut
doh yis, daging kambing cincang, bawang...
Masa:2 jam 40 minitKerumitan: dengan mudah Kuantiti: 2 - 4 piza
Briouat ialah snek Maghribi yang diisi dengan inti manis atau berdaging, dibalut dengan doh nipis dan digoreng dalam minyak. Buat briouat segi tiga rangup yang diisi dengan kefta—daging lembu atau kambing kisar yang digoreng dengan bawang dan rempah. Untuk - baca lebih lanjut
Ini adalah hidangan Turki yang sangat popular yang diperbuat daripada terung mini. Terung kecil bersaiz epal ini mudah diisi, dan ia kelihatan sangat luar biasa sehingga ia boleh menjadi kegemaran di kalangan sayur-sayuran yang lebih biasa. Dari segi rasa dan nilai pemakanan, ia... baca lebih lanjut
Terung sumbat merupakan hidangan yang biasa di kalangan pelbagai budaya. Ia lazat, beraroma, mengenyangkan, dan mudah disediakan. Daging kambing, yang direndam dalam jus sayur, menjadi lembut dan berair. Hidangan ini boleh dimakan... baca lebih lanjut
Burger ini akan mengubah cara anda berfikir tentang sandwic, kerana ia dibuat tanpa ban atau roti. Daging kambing kisar dicampur dengan keju pecorino dan tomato kering, dibalut dengan hirisan prosciutto Itali, dan dipanggang di atas... baca lebih lanjut
Pembuka selera daging yang diperbuat daripada daging kambing kisar yang dicampur dengan herba dan kacang pain. Bebola daging yang lazat ini dihidangkan dengan terung goreng lenyek, biji delima, herba dan hirisan lemon. Satu hidangan gourmet yang sebenar. baca lebih lanjut
Campurkan pudina, pasli dan marjoram dengan daging kambing dan daging lembu kisar untuk membuat bebola daging dan masak dalam stok ayam dan sos lemon. baca lebih lanjut
Terung, kambing kisar, daging kisar, tomato, pes tomato, kentang, keju feta, ubi bit, bawang, bawang putih, wain putih, sos Worcestershire, serbuk roti, telur, susu, kayu manis, buah pala, daun bay, oregano...
Masa:3 jam 20 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 8
Sauté Indonesia, brochette Perancis atau kebab Turki—hidangan yang dicucuk sentiasa menggembirakan. "Kufta" ialah kebab yang dibuat dengan daging cincang, bukan daging yang dipotong dadu. baca lebih lanjut
Ini adalah salad ala India yang menyegarkan dengan rasa rangup yang lazat. Ia sesuai dihidangkan bersama daging kambing pedas. Anda boleh menghidangkan lobak merah dan sos sahaja, atau menambah epal atau saderi untuk rasa yang lebih manis dan lebih... baca lebih lanjut
Untuk rasa yang lebih kaya dan pekat, Alton Brown menambah sedikit pes tomato dan sos Worcestershire ke dalam kaserol kambingnya. Dia meletakkan lapisan kentang lenyek berkrim di atasnya dan membakarnya di dalam ketuhar. baca lebih lanjut
Daging kambing cincang, kentang, telur, krim, tepung, pes tomato, sos Worcestershire, lobak merah, jagung, kacang pis, bawang besar, bawang putih, thyme, rosemary...
Paparan: 452
Paparan: 749
Paparan: 778
Paparan: 1,009
Paparan: 515
Paparan: 897
Paparan: 655
Paparan: 696
Paparan: 498
Paparan: 1,089
Paparan: 663
Paparan: 467
Paparan: 1,083
Paparan: 1,402
Paparan: 5 138
Paparan: 1,776
Paparan: 1,532
Paparan: 1 251
Paparan: 1995
Paparan: 13 156
Paparan: 3,936
Paparan: 6,041
Paparan: 5,454
Paparan: 2,540
Paparan: 4 166
Paparan: 1,795
Paparan: 7 818
Paparan: 5,866
Paparan: 6 253
Paparan: 6,761
Paparan: 6,581
Paparan: 10,084
Paparan: 5,769
Paparan: 5,058
Paparan: 11,488
Paparan: 10 162
Paparan: 6 243
Paparan: 6 103
Paparan: 5,910
Paparan: 6,633
Paparan: 4,010
Paparan: 5,623
Paparan: 6,978
Paparan: 11,721
Paparan: 8 403
Paparan: 9,708
Paparan: 10,613
Paparan: 4,047
Paparan: 5,844
Paparan: 6,076
Paparan: 8,692
Paparan: 4,957
Paparan: 6 142
Paparan: 4,615
Paparan: 9,733
Paparan: 5,027
Paparan: 6,468
Paparan: 5 226
