Kek cawan kesemak
Undian: 1
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 muffin besar atau 48 muffin kecil
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 muffin besar atau 48 muffin kecil
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 282, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 6.5 G., protein 5 G., karbohidrat 43 G., serat 3 G., kolesterol 57 mg, natrium 313 mg, gula 23 G.
Kalori 282, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 6.5 G., protein 5 G., karbohidrat 43 G., serat 3 G., kolesterol 57 mg, natrium 313 mg, gula 23 G.
Kek cawan kesemak - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 biji kesemek masak atau 1 cawan sos epal dan 1/4 cawan puri lobak merah
- 1.5 cawan tepung gandum premium
- 2/3 cawan tepung gandum penuh (tepung gandum penuh)
- 10 sudu besar mentega cair atau minyak sayuran
- 2/3 cawan yogurt Yunani atau krim masam
- 1 cawan gula pasir
- 1.5 sudu kecil serbuk penaik
- 3/4 sudu kecil soda penaik
- 3/4 sudu kecil garam
- 3/4 sudu kecil halia kisar
- 3/4 sudu kecil kisar kayu manis
- 1 sudu teh parutan kulit lemon halus
- 2 biji telur besar dan 1 biji putih telur
- Gula turbinado, untuk taburan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kesemak, gula turbinado, tepung bijirin penuh, tepung premium, halia kisar, kayu manis, kulit lemon, telur, yogurt, krim masam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180°C. Alas dulang pembakar (12 lubang besar atau dua loyang 24 lubang) dengan pelapik kertas. muffin mini.
Potong buah kesemak kepada separuh, buang bijinya dan kisar isinya ke dalam pemproses makanan, cincang sehingga sebati. - Dalam mangkuk besar, satukan tepung gandum dan tepung gandum penuh, gula pasir, serbuk penaik, soda penaik, garam, halia, kayu manis dan kulit lemon.
Dalam mangkuk berasingan, campurkan buah kesemek, telur, putih telur, ghee dan yogurt.
Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk yang berisi tepung dan gaulkan adunan sehingga sebati. - Tuangkan adunan ke dalam acuan, isi setiap rongga 3/4 penuh. Taburkan dengan gula turbinado dan bakar sehingga masak.
Bakar selama 20-24 minit untuk muffin besar atau 14-18 minit untuk muffin kecil. Periksa kematangan dengan mencucuk lidi kayu ke tengah; ia sepatutnya keluar bersih.
Keluarkan dari ketuhar dan sejukkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
