Hot dog Asia dengan kimchi
Undian: 3
Masa:
Hot Dog Kimchi Gaya Asia - Resipi Terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Hot dog
- 8 sosej daging lembu
- 8 roti hot dog
- 450 gr kimchi yang dibeli di kedai
Salad kubis
- 1/2 kepala kubis merah
- 1/2 kepala kubis Savoy
- 2 sudu besar biji bijan
- 2 biji lobak merah besar
- 1 sudu besar halia segar yang dicincang
- 3 biji lada jalapeño, dipotong dadu (buang biji)
- 1/2 biji bawang merah, dipotong dadu dengan pengupas sayur
Pengisian semula bahan api
- 1/2 sudu besar cuka beras
- 1 sudu besar. sos cili
- 3 sudu besar gula perang
- 2 sudu besar mustard
- Minyak zaitun 1/3 cawan
- 1/2 sudu teh setiap satu garam dan lada sulah
- 1 sudu kecil minyak bijan
Sos tomato
- 1 cawan sos tomato
- 3 sudu besar sos Sriracha (sos Thai)
- 2 sudu besar kicap pekat
- 1 sudu teh halia cincang
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk yang berasingan.
Mustard
- 1 cawan mustard
- 1 sudu besar sos tamari
- 3 sudu besar sos tomato
- 1 sudu teh halia segar
- 1 sudu besar sos Sriracha
- 1 sudu besar. l. cuka beras
- Campurkan semua bahan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sosej, roti hot dog, kimchi, kubis merah, Kubis Savoy, lobak merah, lada jalapeno, cuka beras, sos cili, gula perang, mustard, Sos Sriracha, sos tomato
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Untuk mengisi minyakCampurkan semua bahan sos ke dalam balang kaca, tutup rapat dan goncangkan sehingga sebati.
- Untuk salad kubisBakar biji bijan selama 2 minit sehingga perang keemasan dan ketepikan. Hiris nipis 2 jenis kubis dan letakkannya dalam mangkuk yang dalam. Kupas dan carikkan lobak merah dan masukkan ke dalam mangkuk. Keluarkan biji daripada lada jalapeño, potong menjadi jalur, dan masukkan ke dalam mangkuk. Masukkan bawang merah yang dihiris nipis dan gaulkan semua bahan dengan lembut. Sebelum dihidangkan, masukkan sos ke dalam mangkuk dan gaul rata.
- Panaskan pemanggang ke tahap sederhana (180-200 darjah Celsius). Goreng setiap sosej 3-4 kali pada setiap sisi. Panggang selama 8 minit, balikkan setiap 2 minit (ini akan memastikan sosej masak sepenuhnya tanpa terlalu panas atau hangus).
Jika mahu, bakar ban di atas pemanggang, letakkan bahagian yang dipotong menghadap ke bawah, dan panggang selama 30-45 saat, pantau masa memasak. Letakkan 30-50 gram kimchi ke dalam setiap ban, diikuti dengan sosej dan coleslaw. Letakkan sos tomato dan mustard di atas hot dog dan hidangkan suam.
Kategori:
Resipi yang serupa
