Kimchi

• Perut babi
• Kimchi
• Bawang jeruk Korea (yangpa jangajji)
• Rumpai laut wakame jeruk dan timun

Perut babi goreng dalam saus manis dan pedas dihidangkan di atas nasi putih kukus dengan beberapa jenis sayur jeruk Korea. Semua sayur boleh disediakan terlebih dahulu. Ini termasuk kimchi kubis pedas yang terkenal, bawang jeruk yangpa jangajji, baca lebih lanjut

• Daging babi
• Sos Savsavan
• Tinimtim dengan cili hijau
• Kimchi cepat dengan kubis

Orang Filipina dikenali kerana membuat hidangan yang sangat lazat daripada mana-mana bahagian daging babi, termasuk kukunya. Pata ialah perkataan Sepanyol yang bermaksud "kaki". Hidangan ini terdiri daripada kaki babi yang direbus perlahan. baca lebih lanjut

• Sos pude-chjigae
• Bahan Tambahan

Budae-jjigae, atau stew tentera, dianggap sebagai hidangan perkhemahan Korea yang tipikal. Pelbagai bahan dalam hidangan ini boleh disimpan di dalam peti sejuk mudah alih atau pada suhu bilik untuk tempoh yang lama, menjadikannya mudah untuk dibawa dalam perjalanan perkhemahan. Ini... baca lebih lanjut

• Untuk timun pra-masin
• Pemekat untuk perapan
• Perapan untuk penjerukan

Kimchi timun pedas ini merupakan hidangan sampingan musim panas yang hebat. "Oi" bermaksud timun dalam bahasa Korea, dan "sobagi" bermaksud ia dihiris melintang dan disumbat dengan campuran rempah. Ia sering dibuat dengan timun Korea, yang mempunyai kulit yang sangat nipis dan sedikit... baca lebih lanjut

Goreng Asia ini merupakan cara terbaik untuk menyediakan sayur-sayuran musim panas dengan cara yang unik. Ia menampilkan keseluruhan tanaman: lada benggala, bawang, terung, zucchini, labu, bok choy dan kacang pis. Sos teriyaki dan beberapa perasa lain menambahkan sedikit rasa pada campuran sayur-sayuran. baca lebih lanjut

• Daging lembu dan perapan
• Balutan salad
• Kicap dengan biji bijan

Jika anda tiada pemanggang luar, pemanggang elektrik atau kuali pemanggang juga boleh digunakan. Perap hirisan nipis daging lembu tenderloin dalam kicap pedas, panggang dengan daun bawang, dan hidangkan di atas daun salad bersama... baca lebih lanjut

Sediakan taco yang diinspirasikan oleh barbeku Korea ini. Tortilla jagung dihidangkan dengan stik panggang, salad kimchi pir yang rangup, sayur-sayuran lembut, bawang hijau goreng dan mayonis gochujang pedas. baca lebih lanjut

Nasi goreng kimchi Korea versi ini dimasak di atas griddle dan dipenuhi dengan rasa umami daripada pelbagai cendawan dan sos sayur yang diselitkan dengan zucchini. Setiap hidangan dihidangkan dengan telur goreng untuk hidangan semua-dalam-satu yang mengenyangkan. baca lebih lanjut

Mangkuk bijirin yang paling lazat datang daripada campuran tekstur, suhu dan rasa yang berbeza. Cuba gabungkan bahan-bahan segar dan yang telah dimasak, bersama-sama dengan rasa yang lazat dan ringan, dalam satu mangkuk. Dalam resipi ini, kiub tauhu disalut dengan lapisan ringan... baca lebih lanjut

Pastikan anda mengikuti susunan bahan-bahan dalam sup mi segera ini. Daging panggang diperap semalaman dalam sos dan jus kimchi, menjadikannya sangat berperisa. Jika anda tidak dapat menemui udon segar, belilah mi udon kering. baca lebih lanjut

• Perilla
• Sos dan sayur-sayuran

Kimchi Kennip (kimchi daun perilla) biasanya dibuat dengan sos yang sangat masin dan pekat. Versi ini langsung tidak! Tambahkan sos berasaskan air untuk perasakan dan perap daunnya dengan ringan, dan ia akan menonjolkan nota pudina perilla yang menyegarkan. baca lebih lanjut

• Perap Pes Gochujang dan Ayam
• Mayonis halia
• Inning

Jeff Mauro menyukai masakan Korea. Sandwic ayam goreng rangup ini diinspirasikan oleh rasa dan bahan-bahan tradisional Korea, termasuk pes gochujang dan lada gochukara. Ayam ini sangat berperisa dan berair apabila diperap. baca lebih lanjut

Gula perang, bawang putih, kicap soya dan minyak bijan memberikan burger ini rasa manis dan savori yang unik, manakala mayonis yang dicampur dengan kimchi cincang menghasilkan sos pedas yang sempurna untuk daging lembu. Hidangkan dengan kerepek ubi keledek manis. baca lebih lanjut

Salad sejuk ini, yang diperbuat daripada mi bibim guksu Korea yang sejuk dan pedas, akan memikat anda dengan rasanya yang segar dan bertenaga. Mi udon rebus disejukkan dengan cepat di bawah air sejuk, kemudian digaul dengan sos yang diperbuat daripada air garam... baca lebih lanjut

• Sup
• Untuk hidangan

Hidangan ini mengingatkan kita kepada samgyetang, sup ayam Korea dengan ginseng. Ayam timun disumbat dengan nasi dan direneh dalam kuah yang harum. Seperti samgyetang, sup ini lazat pada kemuncak musim panas. Orang Korea suka "melawan api dengan api," dan ada... baca lebih lanjut

Hidangan makan malam satu periuk ini dengan nasi, sayur-sayuran dan daging diinspirasikan oleh hidangan tradisional Korea iaitu bibimbap, yang dimasak dalam periuk batu panas untuk merangup tepi nasi. Dengan resipi ini, anda boleh mencapai keenakan yang sama. baca lebih lanjut

Hidangan ringkas ini, diinspirasikan oleh periuk panas Cina, dibuat dengan menuang kuah yang sedang mendidih ke atas hirisan daging lembu yang sangat nipis dan memasaknya terus di dalam mangkuk hidangan. Nasi menambahkan sentuhan yang mengenyangkan, manakala kimchi menambahkan kerangupan dan rasa yang enak. baca lebih lanjut

• Sos
• Bouillon
• Bahan Tambahan

Hidangan pedas popular Korea Selatan, pu-dae-jigae (atau solyanka tentera) muncul pada tahun-tahun selepas Perang Korea, apabila makanan terhad dan penduduk tempatan membuat solyanka daripada daging yang diproses seperti SPAM, daging rebus dan - baca lebih lanjut

Jika anda ingin mencuba dan deria rasa anda mengidamkan sensasi baharu, cubalah piza ala Korea ini dengan kimchi sauerkraut dan daging goreng. Kimchi pedas digunakan untuk sos dan topping, dan untuk... baca lebih lanjut

Sandwic keju panas klasik ini mendapat rasa yang lebih pekat dan tajam dengan tambahan kimchi, kubis fermentasi Korea. Kimchi diapit di antara lapisan keju dan, apabila dipanggang, ia benar-benar sebati dengan keju cheddar yang leleh, melengkapinya. baca lebih lanjut

Nasi goreng rangup yang menjadi ciri khas dolsot bibimbap mangkuk Korea telah memberi inspirasi kepada hidangan ini, yang menampilkan nasi yang digoreng dalam seterika wafel elektrik sehingga rangup dan dihidangkan bersama telur goreng sempurna, kimchi dan hidangan pedas - baca lebih lanjut

• Sup
• Untuk hidangan

Sup samgyetang Korea secara tradisinya dibuat dengan ayam muda yang disumbat dengan nasi dan ginseng. Sup ini dipercayai mempunyai kesan pemulihan dan tonik pada badan, dan ia secara tradisinya dimakan di Korea semasa hari-hari terpanas musim panas. Bagaimana - baca lebih lanjut

Kimchi Korea pedas yang disediakan mengikut resipi ini sedia untuk dimakan dalam masa beberapa jam, dan lebih lama ia dibiarkan, lebih pedas ia menjadi. Selepas mencuba versi ini, anda mungkin mahu menambah lebih banyak pes cili ke dalam kuah pada masa akan datang. baca lebih lanjut

• Ayam dan adunan
• Salad kubis Korea
• Sos

Rachel Ray menawarkan sentuhan baharu pada ayam goreng tradisional, menjadikannya ala Korea. Sebelum digoreng, kepingan ayam (paha atau dada) dicelup ke dalam adunan yang diperbuat daripada vodka, tepung jagung, tepung gandum dan serbuk penaik. baca lebih lanjut

Sediakan ramen ala Korea dengan kimchi pedas dan mi segera, digaul dalam sup ayam yang pekat bersama daging goreng, halia, dan daun bawang. Gunakan mi segera segar atau kering untuk hidangan ini. baca lebih lanjut

Untuk membuat hidangan mi Asia ini, anda memerlukan kuali besar yang cukup besar untuk memuatkan empat hidangan ramen. Semua bahan, kecuali topping, dicampurkan bersama serta-merta dalam kuali, dan selepas beberapa minit, apabila... baca lebih lanjut

Hidangan Korea Bibimbap secara tradisinya dihidangkan dalam mangkuk yang dalam dengan nasi yang di atasnya dengan daging, telur, dan sayur-sayuran, tetapi resipi ini mencadangkan untuk menjadikannya sebagai piza dalam kuali. Tapak "piza" akan menjadi nasi goreng rangup yang sama, padat - baca lebih lanjut

Nasi goreng ala Korea boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan daging atau sebagai hidangan utama vegetarian yang sihat. Ia dibuat dengan nasi rebus, dan daging goreng serta kimchi pedas (sauerkraut) menyelitkannya dengan pelbagai rasa yang unik. baca lebih lanjut

Rahsia burger yang lazat, selain patty daging lembu yang berair, terletak pada penambahan sayur-sayuran yang diperap atau ditapai. Rasa masamnya melengkapi rasa daging yang lazat dan mengangkat keseluruhan sandwic ke tahap yang baharu. Burger Asia ini juga mengandungi: baca lebih lanjut

Anda boleh membuat sos unik daripada kimchi snek tradisional Korea, yang rasanya yang masam dan tajam akan meningkatkan lagi hidangan sampingan yang hambar. Untuk membuatnya, kisar kimchi dalam pengisar bersama sedikit air dan cuka beras sehingga sebati. baca lebih lanjut

Gabungan bacon berasap dan kimchi sauerkraut memberikan hidangan inspirasi Korea ini rasa yang hebat. Rebus broccolini secara berasingan—sejenis brokoli yang mempunyai batang yang lebih panjang dan lebih berair—dan kemudian rebus mi Cina dalam air yang sama. baca lebih lanjut

• Daging dan perapan
• Sayur-sayuran dan nasi

Bibimbap ialah hidangan kebangsaan Korea yang paling popular dan dikenali di seluruh dunia. Ia terdiri daripada nasi panas yang di atasnya terdapat timbunan sayur-sayuran dan daging berwarna-warni, disusun seperti kelopak dengan kuning telur mentah di tengahnya. Dihidangkan - baca lebih lanjut

Kimchi, hidangan Korea yang diperbuat daripada sayur-sayuran yang ditapai, selalunya kubis napa, mengandungi pelbagai mikronutrien dan probiotik yang bermanfaat yang menyaingi yogurt dari segi khasiatnya. Bagi mereka yang mengamalkan diet yang sihat, baca lebih lanjut

Bibimbap ialah hidangan tradisional Korea yang terdiri daripada semangkuk nasi yang di atasnya terdapat pelbagai sayur-sayuran dan potongan daging, dimasak ala Korea, dan disusun rapi di sekeliling telur goreng. Proses memasaknya adalah baca lebih lanjut

• Hot dog
• Salad kubis
• Pengisian semula bahan api
• Sos tomato

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.