Linguine dengan udang untuk malam yang romantis
Undian: 3
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 3
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 3
Linguine dengan udang untuk petang romantis - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 350 g pasta linguine
- 500 g udang besar, dibuang kulit dan uratnya
- Minyak sayuran
- 1 sudu besar tambah 1.5 sudu kecil garam
- 3 sudu besar (45 g) mentega tawar
- 2.5 sudu besar minyak zaitun
- 1.5 sudu besar bawang putih yang ditumbuk (4 ulas)
- 1/4 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
- 1/3 cawan pasli cincang
- Kulit 1/2 biji lemon
- 1/4 cawan jus lemon yang baru diperah (2 biji lemon)
- 1 biji lemon, dihiris nipis menjadi cincin
- 1/8 sudu kecil serpihan lada merah
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta linguine, udang, jus lemon, serpihan lada merah, bawang putih, pasli
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air dalam periuk besar dengan 1 sudu besar garam. Buat bulatan minyak zaitun di atas permukaan pasta. Masak pasta selama 7-10 minit atau mengikut arahan pada bungkusan. Toskan.
- Sementara itu, cairkan mentega dan minyak zaitun dalam kuali berdasar tebal dengan api sederhana. Masukkan bawang putih dan masak selama 1 minit. Berhati-hati agar tidak terlalu masak! Masukkan udang, perasakan dengan 1.5 sudu teh garam, dan masak, kacau selalu, sehingga udang berwarna merah jambu, kira-kira 5 minit; perasakan dengan lada sulah.
- Angkat dari api, masukkan pasli, kulit lemon, jus lemon, hirisan lemon dan kepingan lada merah. Gaul udang dengan kuat di dalam kuali. Masukkan udang ke dalam periuk pasta dan gaul rata. Hidangkan.
Ia sesuai dengan hidangan itu wain Pinot Gris putih.
Kategori:
Resipi yang serupa
