Pasta Linguine dengan kembang kol

Undian: 2

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Hidangan pasta yang sihat ini, dengan rasa dan teksturnya yang lazat, hasil daripada sos manis bawang tumis, selasih segar dan banyak bunga kobis yang lembut, boleh disediakan hanya dalam masa 35 minit. Untuk sedikit kerangupan, tumis bawang dengan serbuk roti panko dan taburkan dengan segenggam kacang pain semasa dihidangkan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

350 g pasta linguine
4 cawan kuntum bunga kobis yang dicincang kasar
4 sudu besar minyak zaitun extra virgin
2 ulas bawang putih yang ditumbuk
1/4 cawan panko (serbuk roti Jepun)
1/2 cawan bawang besar yang dicincang dan digoreng
1/2 - 1 sudu kecil serpihan lada merah
1/4 cawan keju Parmesan parut, tambah lagi untuk taburan
2 sudu besar selasih segar yang dicincang
1/4 cawan kacang pain

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta linguine, kembang kol, serbuk roti panko, Keju Parmesan, kacang pain, serpihan lada merah, selasih

Memasak hidangan mengikut resipi:

Isi periuk besar dengan air, masukkan garam, dan biarkan mendidih. Masukkan pasta dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Simpan 1 cawan cecair masakan, kemudian toskan pasta. Masukkan semula ke dalam periuk dan gaul dengan 1 sudu besar minyak zaitun.
Sementara itu, panaskan 2 sudu besar minyak zaitun dalam kuali besar dengan api sederhana. Masukkan bawang putih dan tumis selama 30 saat. serbuk roti panko Masukkan bawang goreng dan goreng ringan, kacau selama 3 minit. Pindahkan ke pinggan dan lap kuali.

Panaskan baki 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana tinggi. Masukkan bunga kobis dan masak sehingga tepinya berwarna perang keemasan, kira-kira 4 minit. Masukkan kepingan lada merah dan masak selama 30 saat. Tuangkan cecair masakan yang telah disimpan dan masak selama kira-kira 1 minit, sehingga cecair berkurangan separuh dan bunga kobis empuk tetapi masih rangup.
Masukkan pasta, campuran bawang, dan Parmesan ke dalam kuali dan kacau. Perasakan dengan garam. Taburkan dengan selasih, kacang pain dan lebih banyak Parmesan.

Kategori:

resipi / Hidangan utama / Pasta / Sayur-sayuran dan cendawan / Hidangan kubis / Hidangan utama dengan kubis / Hidangan kembang kol

Resipi yang serupa