Pasta dengan scampi udang
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 678, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 6 G., protein 54 G., karbohidrat 69 G., serat 4 G., kolesterol 328 mg, natrium 1363 mg, gula 6 G.
Kalori 678, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 6 G., protein 54 G., karbohidrat 69 G., serat 4 G., kolesterol 328 mg, natrium 1363 mg, gula 6 G.
Kelebihan utama pasta ini ialah semuanya dimasak dalam satu kuali besar. Semua bahan ditambah satu demi satu, mengikut masa memasaknya, dan anda tidak perlu memasak pasta secara berasingan! Ia ternyata lazat dan berair. Hidangkan bersama roti putih untuk menyerap semua cecair yang lazat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 6 ekor ikan bilis
- 6 ulas bawang putih, dicincang
- 1 sudu teh serpihan lada merah
- 2 tangkai daun thyme, dipetik dan dicincang
- Segenggam pasli segar, dicincang
- 1 cawan wain putih kering
- 3 sudu besar mentega, dipotong kecil-kecil
- 1 liter air rebusan ayam
- 2 sudu besar air
- 1.1 kg udang besar, dikupas dan dibuang uratnya
- 450 g linguine
- 1 biji lemon
- 1 cawan daun selasih yang dikoyakkan (lebih kurang 20 keping)
- Roti dengan kerak, dikoyakkan menjadi kepingan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta linguine, udang, timi, selasih, wain putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan minyak zaitun dengan api sederhana. Masukkan ikan bilis, bawang putih, dan lada merah ke dalam kuali dan masak sehingga ikan bilis cair ke dalam minyak, selama beberapa minit. Masukkan herba dan wain dan masak selama 1 minit, kemudian cairkan mentega ke dalam sos.
- Masukkan sup dan air ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Masukkan udang dan pasta dan kecilkan api kepada sederhana.
- Masak dengan api kecil, tanpa penutup, selama 7-8 minit, sehingga pasta menjadi al dente dan udang masak sepenuhnya. Masukkan kulit dan jus 1 biji lemon dan basil, dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Hidangkan terus dari kuali bersama roti.
Kategori:
Resipi yang serupa
