Linguine Pesto Satu Periuk
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 644, jumlah lemak 31 G., lemak tepu 8 G., protein 23 G., karbohidrat 68 G., serat 4 G., kolesterol 36 mg, natrium 959 mg, gula 3 G.
Kalori 644, jumlah lemak 31 G., lemak tepu 8 G., protein 23 G., karbohidrat 68 G., serat 4 G., kolesterol 36 mg, natrium 959 mg, gula 3 G.
Apa yang lebih mudah daripada memasak pasta dalam sos dalam satu periuk?! Tidak perlu menunggu air mendidih: semua bahan digabungkan dalam satu periuk, dan apabila pasta dimasak, sos akan memekat dan menyalutinya dengan sempurna. Pasta linguine dalam sos pesto yang harum dengan ketulan tomato dan mozzarella yang melekit sesuai untuk makan malam yang cepat dan lazat selepas seharian bekerja. Untuk rasa yang lebih enak, masukkan sedikit sosej soppressata.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 340 g pasta linguine, dibelah dua
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1 cawan tomato anggur yang dibelah dua (140 g)
- 0.5 cawan pesto
- 110 g (4 oz) bola mozzarella Cilieggina, dibelah empat (3/4 cawan)
- 85 g sopressata, dipotong 1 cm (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta linguine, tomato anggur, sos pesto, keju mozzarella, sopressata, salami
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Masukkan pasta linguine, minyak zaitun dan 1 sudu teh garam ke dalam periuk 4 liter dan tutup dengan 4.5 cawan air. Didihkan dengan api sederhana tinggi. Teruskan memasak, kacau sekali-sekala untuk mengelakkan pasta daripada melekat, sehingga al dente, kira-kira 10 minit.
- Masukkan tomato dan pesto dan kacau sehingga tomato mula lembut, ratakan pesto. Tambah sehingga 1/4 cawan air panas jika sos terlalu pekat. Angkat dari api. Masukkan mozzarella dan soppressata. Bahagikan pasta kepada 4 mangkuk dan hidangkan.
Nota:
Kejayaan hidangan ini bergantung pada bentuk pasta yang khusus, jadi kami tidak mengesyorkan menggantikan linguine dengan pasta lain.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
