Quesadilla dengan telur hancur dan daging asap
Undian: 1
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Dengan resipi mudah ini, anda boleh membuat quesadilla sarapan pagi yang lazat diisi dengan telur, daging goreng rangup, lada benggala dan keju cheddar Inggeris. Untuk kelainan yang lazat, hidangkan dengan salsa.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g bacon dihiris nipis
- 6 tortilla bijirin penuh
- Mentega untuk menyapu kuali
- 1 biji bawang, dipotong dadu
- 1 biji lada benggala merah, dipotong dadu
- 1 biji lada jalapeño, dibuang biji dan dipotong dadu
- 1/4 cawan krim minuman 10%
- 8 biji telur besar
- 3/4 sudu besar keju cheddar parut
- 3/4 cawan keju Swiss parut
- Hirisan alpukat untuk topping, pilihan
- Krim masam untuk hidangan
- Sos Pico de galo atau salsa untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tortilla, daging asap, telur, lada manis, lada jalapeno, keju cheddar, Keju Switzerland, Alpukat
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Goreng daging dalam kuali dengan api sederhana sehingga rangup. Pindahkan ke pinggan yang dialas dengan tuala kertas untuk menyerap lemak berlebihan.
- Keluarkan semua lemak dari kuali dan kembalikan ke atas dapur dengan api yang besar. Masukkan beberapa sudu besar mentega. Setelah mentega cair dan kuali panas, masukkan bawang, lada benggala, dan jalapeño. Kacau sayur-sayuran dan masak sehingga ia mula lembut dan bertukar menjadi perang keemasan.
- Sementara itu, pukul krim dan telur dalam mangkuk; perasakan dengan sedikit garam dan lada sulah. Tuangkan campuran telur ke dalam kuali bersama sayur-sayuran. Kacau dengan spatula dan masak dengan api kecil sehingga telur pekat. Ketepikan.
- Untuk menyediakan quesadillas, panaskan pemanggang dengan api sederhana dan masukkan sedikit mentega. Letakkan tortilla di atas pemanggang dan masukkan selapis keju, selapis sayur-sayuran, selapis daging asap, avokado, jika digunakan, dan selapis keju terakhir. Letakkan tortilla kedua di atasnya. Masak di kedua-dua belah pihak, tekan dengan kuat sehingga keju cair sepenuhnya dan intinya tertutup rapat. Ulangi dengan baki tortilla dan bahan-bahan.
- Potong setiap 3 quesadillas kepada 4 segi tiga. Hidangkan di atas pinggan bersama krim masam dan sos pico de gallo atau salsa.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
