Pengisian klasik untuk pai kentang
Undian: 1
Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 279, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 11 G., protein 5 G., karbohidrat 29 G., serat 3 G., kolesterol 45 mg, natrium 492 mg, gula 3 G.
Kalori 279, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 11 G., protein 5 G., karbohidrat 29 G., serat 3 G., kolesterol 45 mg, natrium 492 mg, gula 3 G.
Kentang, mentega dan susu—semua yang anda perlukan untuk kentang lenyek yang sempurna, pelengkap sempurna kepada sebarang hidangan daging, ikan atau ayam. Kentang lenyek ini juga boleh digunakan sebagai inti untuk ladu atau sebagai hiasan untuk kaserol.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 kg kentang Idaho, jangan dikupas
- 1 cawan susu penuh
- 110 g mentega tawar
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan kentang dalam periuk sederhana, tutup dengan air sejuk, dan masukkan 2 sudu besar garam. Didihkan dan reneh tanpa penutup sehingga empuk, kira-kira 45 minit. Toskan.
- Kupas kentang dan masukkan semula ke dalam kuali (pilihan, tekan kentang melalui mesin penghancur kentang atau parut menggunakan pengisar sayur selepas dikupas). Menggunakan garpu atau mesin penghancur kentang, lenyekkan kentang dengan susu dan mentega. Tambahkan 2 sudu teh garam dan lada sulah secukup rasa.
Kategori:
Resipi yang serupa
