Kaserol Pecan Ubi Keledek
Undian: 1
Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 414, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 7 G., protein 5 G., karbohidrat 61 G., serat 3 G., kolesterol 57 mg, natrium 297 mg, gula 46 G.
Kalori 414, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 7 G., protein 5 G., karbohidrat 61 G., serat 3 G., kolesterol 57 mg, natrium 297 mg, gula 46 G.
"Jika anda rasa anda tidak suka ubi keledek, sila—demi Tuhan!—cubalah hidangan ini. Anda pasti akan berterima kasih kepada diri sendiri," kata Ree Drummond. Sesungguhnya, selepas merasai sedikit kaserol yang lembut ini dengan topping pecan yang rangup dan berbeza, sukar untuk menahan diri daripada ingin mencuba lagi.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Ubi keledek
- 4-5 biji ubi keledek sederhana, dibasuh
- 1 cawan gula pasir
- 1 cawan susu
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 2 biji telur
- Mentega untuk menyapu kuali
Pengisian
- 1 cawan gula perang yang dibungkus
- 0.5 cawan tepung
- 6 sudu besar (80 g) mentega
- 1 sudu besar pecan cincang
- Peralatan khas: pisau doh
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ubi keledek, telur, susu, pecan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Ubi keledekPanaskan ketuhar hingga 375°F (190°C). Bakar ubi keledek sehingga empuk, selama 30-35 minit. Keluarkan ubi keledek dan naikkan suhu ketuhar kepada 400°F (200°C).
- Belah setiap kentang kepada dua dan biarkan sejuk sedikit. Keluarkan isinya, letakkannya dalam mangkuk besar, dan lenyekkan sehingga sebati, tinggalkan sedikit tekstur (tidak perlu dilenyekkan sepenuhnya). Masukkan gula pasir, susu, garam, ekstrak vanila dan telur. Gaul dan lenyekkan sedikit.
- Griskan loyang pembakar 2 liter, masukkan ubi keledek dan ratakan permukaannya.
- Topping: Campurkan gula perang dengan tepung di dalam mangkuk.
Masukkan mentega dan gaul rata dengan pisau pastri. Masukkan kacang dan gaul sehingga topping hancur sekata. Taburkan topping ke atas ubi keledek. Bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 30 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
