Balutan dengan salad lab Thai
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 869, jumlah lemak 56 G., lemak tepu 19 G., protein 46 G., karbohidrat 45 G., serat 2 G., kolesterol 165 mg, natrium 4761 mg, gula 7 G.
Kalori 869, jumlah lemak 56 G., lemak tepu 19 G., protein 46 G., karbohidrat 45 G., serat 2 G., kolesterol 165 mg, natrium 4761 mg, gula 7 G.
Lab ialah salad daging Lao yang juga popular di Thailand. Buat lab daripada daging babi kisar rebus, digaul dengan sos, bawang, herba, serai dan daun limau nipis, dan balutkannya dengan roti pita gandum atau tortilla untuk snek yang mengenyangkan dan lazat sepanjang hari.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 220 g daging babi cincang
- 3.5 sudu besar jus limau nipis
- 3 sudu besar sos ikan
- 1 sudu besar. l. serbuk beras pulut
- 0.5 sudu kecil gula
- Secubit kecil cili kisar
- 1 sudu besar bawang merah dan putih (dihiris nipis dan digaul)
- 1 sudu besar daun ketumbar segar dan daun bawang (dicincang dan digaul)
- 1 sudu kecil daun limau nipis (dihiris nipis)
- 1 sudu besar serai (dihiris nipis)
- 1 tortilla gandum besar (seperti untuk burrito)
- 1 sudu teh mayonis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging babi cincang, sos ikan, jus limau nipis, serai, tortilla
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk kecil, didihkan 0.5 cawan air. Masukkan daging babi dan kacau sehingga daging babi masak. Tutup api dan toskan.
- Masukkan jus limau nipis, sos ikan, serbuk beras, gula, dan cili kisar. Kacau dengan sudu kayu sehingga daging babi disalut rata. Masukkan bawang merah dan putih, daun ketumbar dan daun bawang, daun limau nipis, dan serai. Kacau dengan sudu kayu. Ini lab.
- Panaskan tortilla dalam kuali panas sehingga lembut. Letakkan tortilla di atas papan pemotong, sapukan dengan mayonis, dan letakkan tortilla betul-betul di tengah tortilla. Gulungkannya seperti burrito. Makan tengah hari yang lazat dan sihat sudah siap!
- Serbuk beras:
Untuk membuat serbuk beras Thai di rumah, goreng kira-kira 1 cawan beras melati mentah dalam kuali bersama segenggam lengkuas, segenggam daun limau nipis, dan segenggam serai. Kacau campuran dengan api kecil sehingga garing dan nasi mula menjadi gelap. Pindahkan campuran ke dalam pemproses makanan dan denyutkan sehingga ia menjadi serbuk halus.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
