Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Salad musim panas yang lazat ini menampilkan bayam segar dan berair, hirisan pic panggang manis, pecan, hirisan bawang merah nipis dan daging asap rangup. Pada pandangan pertama, bahan-bahan ini kelihatan sukar untuk digabungkan, tetapi apabila anda menggabungkan salad dengan sos keju biru yang lazat dan tajam, anda akan kagum betapa harmoninya semua rasa dan tekstur yang berbeza bergabung menjadi satu sejambak. Salad ini sesuai untuk berkelah; hidangkan dengan daging panggang dan nikmati.

Bahan-bahan:

Salad

• 0.5 cawan pecan
• 4 biji buah pic masak, dibuang biji dan dipotong empat
• 2 sudu besar minyak sayuran atau minyak zaitun
• 220 gr daging asap hickory, dicincang kasar
• 8 cawan bayam
• Separuh bawang merah kecil, dihiris nipis

Pengisian semula bahan api

• 0.5 cawan (110 g) keju biru Denmark yang telah dihancurkan
• 1/4 cawan susu masam atau kefir
• 1/4 cawan krim masam
• 1/4 sudu teh gula

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

buah pic, bayam, daging asap, keju biru, pecan, susu masam, krim masam

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Letakkan kacang di atas dulang pembakar dan bakar sehingga perang keemasan dan wangi, 6 minit; cincang kasar.
Langkah 2
• Panaskan pemanggang pada api sederhana tinggi di satu sisi dan api sederhana di sisi yang lain. Sapukan sedikit minyak sayuran pada buah pic dan panggang sehingga bertanda baik, kira-kira 4 minit setiap sisi.
Langkah 3
• Sementara itu, letakkan kuali besi tuang yang leper di atas api sederhana. Masukkan daging dan masak sehingga rangup; pindahkan ke pinggan yang dialas tuala kertas.
Langkah 4
• Dalam mangkuk besar, gabungkan bayam, bawang merah, pic, pecan panggang, dan daging asap.
Langkah 5
• Sediakan pembalutUntuk melakukan ini, lenyekkan keju biru dengan garpu di dalam mangkuk. Masukkan susu masam, krim masam, gula, garam dan lada hitam secukup rasa. Gaul bersama salad sebelum dihidangkan.

Undian: 1