Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Salad bayam segar yang ringkas merupakan hidangan percutian yang sebenar dengan bahan-bahan seperti pecan panggang manis dan keju biru Gorgonzola. Kacang-kacangnya, yang dipanggang dengan gula dan garam, sesuai dipadankan dengan keju masam dan vinaigrette, melengkapi dengan sempurna sayur-sayuran bayam yang subur. Hidangkan salad yang menyegarkan ini dengan stik atau sebarang hidangan daging yang lain, dan ia pasti akan menjadi kegemaran ramai.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus bayam yang telah dibasuh
• 3-4 genggam separuh pecan
• 2 sudu besar minyak sayuran
• Beberapa secubit gula
• Beberapa secubit garam
• 0.5 cawan minyak zaitun
• 1/4 cawan cuka sherry
• 2 biji bawang kecil, dicincang
• 1 baji gorgonzola kecil, dihancurkan (kira-kira 60 g)

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

bayam, Keju Gorgonzola, pecan, cuka sherry, bawang merah

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 200°C. Campurkan kacang dengan minyak sayuran, gula dan garam. Letakkan di atas dulang pembakar. Panggang dalam ketuhar sehingga kacang menjadi gelap dan berwarna perang keemasan, kira-kira 7-8 minit.
Langkah 2
• Sediakan pembalut, mencampurkan minyak zaitun, cuka, bawang merah, garam dan lada hitam dalam mangkuk atau bekas kedap udara.
  
  Letakkan bayam dalam mangkuk. Gaulkan bayam dengan sos, gorgonzola dan pecan panggang. Hidangkan bersama daging lembu.

Undian: 1