Ikan bass berjalur dengan articok dan buah zaitun
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 472, jumlah lemak 22 G., lemak tepu 3 G., protein 37 G., karbohidrat 31 G., serat 6 G., kolesterol 136 mg, natrium 1051 mg, gula G.
Kalori 472, jumlah lemak 22 G., lemak tepu 3 G., protein 37 G., karbohidrat 31 G., serat 6 G., kolesterol 136 mg, natrium 1051 mg, gula G.
Ikan bass berjalur dengan articok dan buah zaitun - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 isi ikan bass atau ikan merah tanpa kulit (200g setiap satu) (lebih kurang 2.5cm tebal)
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 1 biji lemon
- 1 ikat pasli, dibuang daunnya (lebih kurang 1 cawan)
- 5 ulas bawang putih, ditumbuk
- 4 sudu besar minyak zaitun
- Separuh baguette, dipotong dadu
- 1 paket (300 g) hati articok beku, dicairkan
- 1/2 cawan buah zaitun Kalamata tanpa biji
- 3 biji tomato kecil, dipotong empat
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: hinggap, Articok, buah zaitun, Zaitun Kalamata, tomato, pasli, lemon, bawang putih, baguet, serbuk roti
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200 C. Lumurkan fillet ikan perch dengan garam dan lada sulah, masukkan ke dalam peti sejuk sebentar.
- Menggunakan pisau pengupas, hiris nipis kulit lemon. Campurkan kulit lemon, pasli, bawang putih, 2 sudu besar minyak zaitun dan 1 sudu teh garam dalam pemproses makanan. Hidupkan pemproses dan proseskan, masukkan semua roti secara beransur-ansur.
- Sapukan serbuk roti ke seluruh permukaan dulang pembakar. Susun articok, buah zaitun dan tomato di sekeliling campuran serbuk roti. Letakkan di rak atas ketuhar dan bakar selama kira-kira 15 minit.
- Keluarkan loyang dari ketuhar dan ketepikan serbuk roti. Letakkan fillet ikan perch ke dalam loyang dan taburkan dengan serbuk roti. Letakkan loyang di tengah ketuhar dan bakar sehingga masak, kira-kira 15 minit. Renjiskan ikan dengan minyak zaitun dan jus lemon. Hiris baki pulpa lemon. Hidangkan ikan perch dengan sayur-sayuran dan hirisan lemon.
Kategori:
Resipi yang serupa
