Kentang lenyek rendah kalori tanpa susu
Undian: 5
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 170, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 0.5 G., protein 4 G., karbohidrat 31 G., serat 4 G., kolesterol 1 mg, natrium 310 mg, gula 0 G.
Kalori 170, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 0.5 G., protein 4 G., karbohidrat 31 G., serat 4 G., kolesterol 1 mg, natrium 310 mg, gula 0 G.
Nikmati tekstur berkrim kentang lenyek yang diperbuat daripada kentang kuning kukus dan sedikit minyak zaitun. Bawang putih memberikan rasa pedas yang lazat. Empat ulas mungkin kelihatan banyak pada mulanya, tetapi apabila ia dimasak dalam pengukus bersama kentang, rasa bawang putih akan menjadi lembut. Lenyekkan sayur-sayuran, masukkan air rebusan ayam untuk mencapai kepekatan yang diingini. Dengan cara ini, tanpa krim, susu atau lemak berlebihan, anda akan mendapat hidangan sampingan kentang lenyek yang lazat dan rendah kalori.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 600 g kentang, tidak dikupas, dipotong menjadi kepingan 2.5 cm.
- 4 ulas bawang putih besar, dikupas dan dipotong empat
- 0.5 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 0.5 sudu kecil garam
- 1/4 sudu kecil lada hitam kisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, lada hitam, bawang putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan kentang dan bawang putih di dalam bakul pengukus yang diletakkan di atas periuk besar berisi air yang mendidih perlahan. Tutup dan kukus sehingga kentang empuk apabila dicucuk dengan pisau, selama 12-15 minit. Panaskan semula air rebusan ayam dalam periuk kecil di atas dapur atau dalam mangkuk kaca di dalam ketuhar gelombang mikro.
- Keluarkan bakul dari kuali dan toskan airnya. Pindahkan kentang dan bawang putih ke dalam kuali, masukkan minyak zaitun, garam, lada hitam, dan air rebusan, dan lenyekkan sehingga sebati.Sumber yang sangat baik: vitamin B6, vitamin C, kalium
Sumber yang baik: serat, niasin, folat, magnesium, mangan, fosforus
Kategori:
Resipi yang serupa
