Sanggul berlapis untuk setiap hari
Undian: 20
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 keping.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 keping.
Setiap orang sepatutnya mempunyai resipi untuk makanan bakar yang lazat, cepat dan mudah, sesuai untuk saat-saat mereka mengidamkan ban buatan sendiri. Ban, atau skon, ini siap dalam masa setengah jam sahaja menggunakan bahan-bahan yang paling mudah. Tepung, gula, serbuk penaik, mentega sejuk dan susu masam atau kefir dipukul bersama dalam pemproses makanan. Rahsia skon yang lazat bukanlah menguli doh dengan tangan; ini memastikan ia gebu, bersisik dan lembut. Bentukkan doh menjadi segi empat sama tebal di atas kaunter dan potong menjadi segi empat sama yang lebih kecil, menggunakan pisau yang menegak dan tidak mengiring untuk memastikan ban gebu.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2.5 cawan tepung + tambahan untuk kerja
- 2 sudu besar serbuk penaik
- 1 sudu besar gula
- 1.5 sudu kecil garam kasar
- 165 g mentega, dipotong kecil dan dibekukan
- 1 cawan susu masam atau kefir + tambahan untuk menyapu skon
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, serbuk penaik, gula, mentega, susu masam, kefir
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C. Dalam pemproses makanan, satukan tepung, serbuk penaik, gula dan garam.
- Masukkan mentega dan kisar sehingga mentega membentuk kepingan sebesar kacang pea. Masukkan susu masam dan kisar beberapa kali lagi sehingga doh menjadi sebati tetapi masih kasar.
- Balikkan doh di atas permukaan yang telah ditaburi tepung dan bentukkan menjadi bentuk segi empat sama tebal berukuran 20x20 cm. Potong kepada 16 segi empat sama berukuran 5 cm. Letakkan ban di atas dulang pembakar kering, sapukan dengan susu masam dan bakar sehingga perang keemasan, 12-15 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
