Biskut dengan gula
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 210, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 6 G., protein 4 G., karbohidrat 26 G., serat 1 G., kolesterol 27 mg, natrium 216 mg, gula 2 G.
Kalori 210, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 6 G., protein 4 G., karbohidrat 26 G., serat 1 G., kolesterol 27 mg, natrium 216 mg, gula 2 G.
Biskut bergerigi biasanya dihidangkan dengan hidangan berperisa, sos atau digunakan dalam sandwic. Untuk pengalaman yang lebih seperti pencuci mulut, taburkan sahaja gula di atasnya. Ini akan menambahkan rasa manis dan kerak rangup. Belah biskut kepada dua, sapukan dengan mentega dan jem, dan nikmati.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan tepung premium + tambahan untuk mengadun doh
- 2 sudu kecil serbuk penaik
- 0.5 sudu kecil soda
- 0.5 sudu kecil garam
- 6 sudu besar mentega tawar sejuk,
dicincang kecil-kecil, + 4 sudu besar mentega cair - 3/4 cawan susu masam sejuk atau kefir
- Krim pekat untuk menyapu
- Gula pasir, untuk taburan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, susu masam, kefir
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 230°C.
- Satukan tepung, serbuk penaik, soda penaik dan garam dalam mangkuk besar. Gaul dengan pengisar pastri pegang tangan.
- Sapukan kepingan mentega sejuk ke atas campuran tepung dan terus kacau sehingga campuran menyerupai tepung kasar. Masukkan susu masam dan kacau sehingga doh mula berketul.
- Balikkan doh di atas permukaan kerja yang telah ditaburi sedikit tepung. Bentukkannya menjadi segi empat tepat berukuran 25x30cm, setebal kira-kira 2cm. Potong bulatan menggunakan pemotong berdiameter 8cm. Kumpulkan sisa doh dan potong lebih banyak bulatan.
- Letakkan biskut di atas loyang pembakar yang dialas kertas pembakar, sapukan krim, dan taburkan gula. Bakar sehingga perang keemasan sedikit, 12-15 minit. Keluarkan dari ketuhar dan sapukan bahagian atasnya dengan baki mentega cair.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
