Roti berlapis dengan susu masam

Undian: 4

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 20 roti

Biskut-biskut renyah ini siap dalam masa setengah jam sahaja dan sesuai untuk sarapan pagi, makan tengah hari atau pencuci mulut. Doh diuli sehingga membentuk bebola longgar, kemudian digulung dan dipotong menjadi bulatan. Untuk memastikan biskut naik lebih baik dan lebih renyah, pegang gelas atau pemotong bulat lurus semasa memotongnya. Sapukan dengan telur yang dipukul sebelum dibakar untuk menghasilkan kerak berwarna perang keemasan yang berkilat. Hidangkan sebagai ganti roti dengan hidangan utama, atau belah dua, sapukan dengan jem, dan nikmati. Nikmati keseronokan membakar biskut segar ini untuk hujung minggu Easter.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 dan 3/4 cawan tepung roti
1 3/4 cawan tepung kek, tambah lagi untuk kerja
2.5 sudu besar serbuk penaik
1/4 cawan gula
1.5 sudu kecil garam
3/4 cawan + 2 sudu besar shortening
2 biji telur besar + 1 biji telur yang telah dipukul untuk disapu
1 cawan susu masam atau susu

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung roti, tepung kek, telur, susu masam

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 175°C. Griskan loyang pembakar dengan mentega.
Dalam mangkuk besar, satukan tepung roti, tepung kek, serbuk penaik, gula dan garam. Masukkan shortening dengan jari anda. Pukul telur dengan susu masam, kemudian gaulkan ke dalam campuran tepung dengan garpu dan uli sehingga menjadi doh yang gebu.

Letakkan doh di atas permukaan kerja yang telah ditaburi sedikit tepung dan canai sehingga setebal 0.5 cm. Dengan menggunakan pemotong biskut kaca atau bulat berdiameter 8 cm, potong roti bulat, gulung semula sisa biskut jika perlu. Pindahkan ke dulang pembakar yang telah disediakan. Sapukan dengan telur yang telah dipukul.
Bakar sehingga perang keemasan, 18-20 minit. Pindahkan ke rak dawai dan biarkan sejuk sedikit. Hidangkan suam.

Kategori:

resipi / Resipi ringkas dan cepat / Pembakar cepat / Hidangan musim bunga / Sarapan pagi / Kedai Roti / Pai dan roti yang lazat / Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi